Khudaar qalaad oo leh misir

Waxa ugu badbaado badan ayaa ah inaan u baranay inaan karino isla maaddooyinka oo isku kariin ah. Waxaa laga yaabaa inay sabab u tahay waxa ay jecel yihiin guriga sidan oo kale ama sababta oo ah waxaan ognahay in sidan habka loo karinayo loo xardhay. Laakiin mararka qaarkood waa caadi inaan aragtideena rogno oo iskuday waxyaabo cusub. Tani waa sida saxda ah ee aan ku soo jeedinayo cuntadan.

Gurigayga dhowr jeer usbuucii ayay wax ku karsadaan digiraha iyo, sida cad, ah lentil way joogaan. Markaa markan si ka duwan ayaan u kariyey iyaga oo ujeeddadu tahay in ay naga damiyaan.

Natiijadu waxay noqotay mid saafi ah oo leh a dhadhan aad u basbaas lehama. Waxaa laga yaabaa inaysan aad ugu habboonayn qoysaska carruurta yaryar leh, laakiin waxaa loogu talagalay dadka jecel inay wax walba isku dayaan.

Dabcan, waxaan kugu dhiirigelinayaa inaad diyaarsato cuntadan, gaar ahaan haddii aad rabto inaad qof ka yaabiso. Intaas waxaa sii dheer, sida caadiyan ku dhacda kareemada, waa lagu diyaarin karaa hore u marin. Tilmaantan fudud ayaa aad noogu fududayn doonta inaan habaynno menu-ka toddobaadka.

Khudaar qalaad oo leh misir

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Kareem leh dhadhan basbaas leh oo kaamil ah martidaada.

• Mayra Fernandez Joglar

• Nooca cuntada: kareemada
• Adeegyada: 2

• Waqtiga karinta: 52M
• Wadarta waqtiga: 52M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 20 g oo dixir sanjabiil cusub
• 1 chili qalalan oo aan iniin lahayn
• 60 g oo ah yaanyo diiray
• 50 g basal
• 1 xabo oo toon ah
• 5 g miridh cusbo ah
• 140 g oo misir ah
• 70g caano qumbaha
• 400 g oo maraq ah
• 1 qanjaruufo oo ah basbaas dhulka ah
• 1/4 qaado oo budada curry ah

Diyaarinta

1. Ku rid sinjibiilka diiray, basbaaska, yaanyada iyo basasha oo la jarjaray oo afar meelood loo qaybiyay, toonta iyo koryanderka ku rid galaaska. Inta lagu guda jiro wax walba si wadajir ah u googooyaan 5 ilbiriqsi xawaare 5 ah.

2. Waxaan hoos u dhignaa hadhaagii ku dheggan muraayadda dhinaca daabadaha. Ku dar maraqa, caanaha qumbaha, maraq, basbaaska iyo curry.

   Waxaan barnaamij 50 daqiiqo at 100º, xawaaraha qaadada oo u leexo dhanka bidix.

3. Waqti ka dib, waxaan hubineynaa in lentilku jilicsan yahay.

4. Waxaan u ogolaanay heerkulku inuu hoos uga dhaco 100º ilaa 90º. Waxaan burburin inta lagu guda jiro 1 daqiiqo, xawaaraha horumarka 5-7-9.

5. Si aad u qurxiso waxaad isticmaali kartaa dhowr caleenta koryander ama dhir. Iyo xitaa xoogaa rooti la shiilay.

Notas

Haddii aad uga tagto misirta si aad u qoyso maalinta ka horreysa, waxaad yareyn kartaa waqtiga karinta kala bar, taas oo ah, 25 daqiiqo.

Macluumaad dheeraad ah - Digir leh bocorka iyo chorizo

Laqabso qodabkan qaabkaaga Thermomix®