Gali o Saxiix oo ku raaxayso ThermoRecetas

Ukunta ku jirta cocotte oo leh boqoshaada, hilib doofaar iyo Gruyer

BilowDaqiiqado 30Dadka 2Kalooriyeyaasha 270
1/52/53/54/55/5 (3 codadka)
Dajinta ...

by Mayra Fernandez Joglar

Markaad dhadhamiso ukumadan en cocotte oo leh boqoshaada, hilib doofaar iyo Gruyer waad ogaan doontaa taas diyaarinta cuntada sida loo kariyey waa wax cajiib ah oo cajiib ah.

Runtu waxay tahay in aysan ahayn markii ugu horreysay ee aan diyaarinno ukunta ku jirta cocotte varoma iyo natiijada marwalba waa ay fiicantahay. Dhinac waxaan ka leenahay a jaallo casiir leh iyo kan kale kareem ka buuxo dhadhan iyo nuances.

Ha iloobin inaad u adeegto ukumadan cocotte oo ay weheliyaan rooti qaarkeed sidoo kale rooti ama leh qolof lahayn iyo jajab jilicsan.

Ukunta ku jirta cocotte oo leh boqoshaada, hilib doofaar iyo Gruyer

Daabac cuntada
Kaydi cunto karinta
CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Ku raaxeysiga ukunta kareemka leh en cocotte oo leh jaallo casiir leh waa mid aad u fudud.

Ukunta ku jirta cocotte oo leh boqoshaada, hilib doofaar iyo Gruyer
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Nooca cuntada: bilaw
  • Kalori: 270
  • Adeegyada: 2
  • Waqtiga diyaarinta:
  • Waqtiga karinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 30 g sharooto
  • 100 g oo ah boqoshaada
  • 15 g saliid saytuun ah
  • 20 g hilib doofaar
  • 30 g oo kareem ah karinta
  • 30 g oo jiis ah
  • Ukunta 2
  • 8 kabtan
  • Sal
  • Basbaas

Diyaarinta

  1. Googaa gabalkii diirmay oo la nadiifiyey for 3 ilbiriqsi, xawaare 5.

  2. Ku dar likaha nadiifka ah iyo afar geesoodka ah. Waan qaniineynaa inta lagu jiro 2 ilbiriqsi, xawaare 4. Waxaan hoos ugu dhigeynaa khudaarta leh spatula dhanka nabraha.

  3. Waxaan ku shubnaa saliida iyo ugaarsiga inta lagu jiro 5 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaaraha qaadada.

  4. Ku dar hilibka doofaarka oo bunni u ah 1 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaaraha qaadada.

  5. Ku dar kareemka, milix iyo basbaas iskuna qas 5 ilbidhiqsi, xawaaraha qaadada.

  6. Waxaan uqeybineynaa waxa loo yaqaan 2 ramekins, fijaan ama wasakhdo yar yar oo jilicsan.

  7. Ku dar farmaajooyinka digaaga oo kaliya dhig ukunta cad, adoo keydsanaya hadhow. Waxaan sidoo kale u qaybineynaa koofiyadaha caddaanka.

  8. Waxaan nadiifinaa muraayadda oo waxaan ka buuxinaa biyo illaa aan ka gaarno calaamadda koowaad, calaamadda 1/2 litir. Waxaan u kululeynaa 5 daqiiqo, 100º, xawaare 1.

  9. Markay biyuhu kululaadaan, waxaan awrkaga ku dhex ridi karnaa varoma-ga waana taagan yahay, anagoo hubinayna in daboolka si fiican loo dhigay. Waxaan barnaamijka 15 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaaraha 2.

  10. Ka dib waqtiga ka dib, waxaan si taxaddar leh u fureynaa varoma waxaanna dhex dhigeynaa mid ka mid ah jaalloyinka la keydiyay. Waxaan mar kale dabooleynaa oo aan dheereyneynaa karinta barnaamijka 1 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaaraha 2.

  11. Dhamaadka waqtiga, waxaan mar kale fureynaa inaan ka taxaddarno inaanan isku gubno uumiga, kahor intaanan u adeegin, waxaan ku rushaynnaa in yar oo basbaas dhulka ah ama, haddii aan rabno, jiis yar oo dheeri ah.

Ma rabtaa inaad wax badan ka ogaato ukuntaan ku jira cocotte oo leh boqoshaada, hilibka doofaarka iyo Gruyer?

Cuntadan noocan ahi waxay taageertaa isku-darka maaddooyinka aan dhammaadka lahayn. Maanta waxaan isticmaalnay mid aan waligiis dhicin: boqoshaada, hilib doofaar iyo farmaajo. A isku dar aad u dhameystiran oo macaan.

Waxaad isticmaali kartaa boqoshaada aad ugu jeceshahay. Waxay u egtahay sida ugufiican cad ama paris, taas oo leh bunni ama Portobello. In kastoo, shaqsiyan, waan jeclahay kan dambe.

Qaswadaha waa farmaajo bixiya dhadhan badan iyo qoraalo fudud oo basbaas leh. Haddii ay kugu xoog badan tahay, waad ku beddeli kartaa Parmesan.

Cuntadani si ay u ahaato mid qumman waa inaad kaliya maskaxda ku hay labadan shay:

Midka hore waa ukunta ku jirta cocotte inay lamid tahay risottos, waa inaad sameysaa iyaga ku raaxeeyaa xilligan maxaa yeelay hadaan u ogolaano inay nastaan ​​waxay luminayaan qeyb kamid ah soo jiidashadooda.

Ta labaad, sidoo kale waa muhiim in karinta ayaa ku filan. Waxaan jecelahay inaan cadaanka ka horeysiiyo si ay waqti badan ugu hesho in la dhigo ka dibna aan ku daro yok. Sidan ayaan ku hubiyaa in maqaarka kareemku sii jiro.

Waqtiga abaabul menu, waxa ugu ficilka badan ayaa ah in marka hore la diyaariyo kareem ama maraq sababta oo ah habkaas waad uga faa'iideysan kartaa oo heerar ku karin kartaa. In kasta oo cuntadani ay sidoo kale taageerto salad wanaagsan ... Waxaan uga tagey go'aanka gacantaada! 😉

Macluumaad dheeraad ah - Ukun boqoradda ku jirta cocotte / Loaf leh cajiinka rootiga la kariyey / Rootiga uumiga ah

Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix


Soo ogow cuntooyinka kale: Huevos, Cunnooyinka Varoma

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.