Ukunta ku xoqday zucchini iyo tuna

Iyada oo aad Thermomix aad awoodid si fudud oo dhaqso ah u samee zucchini-kan casiir leh iyo tuunada isku xoqan. Saxan fudud oo aad isu dheellitiran.

Ma aha markii ugu horreysay ee Thermorecetas Waxaan ku tusineynaa sida loo sameeyo a isku darsamay. Waxa kaliya ee ay ku kala duwan yihiin ayaa ah in maanta ay tahay mid aad u fudud oo aad ugu raaxeysan karto adigu menu toddobaadle ah.

Waxa ugu fiican ee ku saabsan tuna qasacadaysan ama bonito ayaa ah inay tahay aad u raaxo leh. Intaa waxaa dheer, kala duwanaanshaheeda ayaa kuu oggolaanaya diyaari cuntooyin badan oo kala duwan.

Ukunta ku xoqday zucchini iyo tuna

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Kala-bax fudud oo casiir leh oo aad u isticmaali karto cashadaada fudud.

• Mayra Fernandez Joglar

• Nooca cuntada: khudaarta
• Kalori: 250
• Adeegyada: 2

• Waqtiga karinta: 15M
• Wadarta waqtiga: 15M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 200 g oo ah zucchini
• 50 g leek
• 1 gasac oo tuna ah oo saliid saytuun ah
• 2 ukumo heerkulka qolka
• Sal
• Basbaas
• Saliid saytuun ah

Diyaarinta

1. Waxaan u jarjareynaa zucchini iyo liinta qaybo waaweyn, nadiif iyo qalalan labadaba. Waxaan gelineynaa muraayadda oo waan jarjarayaa inta lagu jiro 2 ilbiriqsi, xawaare 5. Waxaan hoos uga dhigeynaa qaybaha ka soo baxa derbiyada muraayadda xagga garbaha.

2. Waxaan doorannaa shaqada dheelitirka saliidana ka daadi tuunka sifiican. Haddii loo baahdo, waxaan ku dari doonaa saliid saytuun ah oo badan illaa aan ka gaareyno 20 g.

3. Xilliga iyo khudradda khudradda inta lagu jiro 10 daqiiqo, 100º, xawaaraha qaadada, leexashada bidix, ma jiro wax shubma.

4. Marka xigta, waxaan u dhigeynaa balanbaalistaha garbaha waxaanna ku darnaa ukunta iyo tuna. Waxaan barnaamijka 4 daqiiqo, 100º, xawaare 2, leexasho bidix.

5. Waqtiga ka dib, waxaan u qaybineynaa ukunta la duubay oo aan u adeegnaa kahor intaysan qaboobin.

Ma dooneysaa inaad wax badan ka ogaato isku darka 'zucchini' iyo 'tuna tuna scramble'?

Sida aad ku arki doontid astaamaha habka cuntada loo karinayo, qashinkan waxaa loo hagaajiyaa 2 qof. In kastoo aad awoodid ku waafaji qado badan dhib la’aan. Kaliya waa inaad kordhisaa xadiga maaddooyinka iyo waqtiyada ugaarsiga iyo dejinta ukunta.

Cuntadani waxay ku habboon tahay celiac iyo gluten aan loo dulqaadan karin iyo, maadaama aysan ku jirin caano ama kareem, sidoo kale way ku habboon tahay laktoosku uma dulqaadan karo.

Haddii aad rabto inaad midab yar ku darto jajabkaan waad ku dari kartaa, ukumo, qanjaruufo cows ah taasi waxay ka dhigi doontaa mid soo jiidasho leh iyadoo aan si xad dhaaf ah wax looga badalin dhadhanka.

Maadaama cuntadani ay tahay mid deg deg ah oo fudud, kuguma talinayo inaad horay u sameyso. In kastoo, haddii aad u baahato, waad samayn kartaa oo haysan kartaa qaboojiyaha ilaa 2 maalmood.

Waxa aan kugula talinayaa waa in, fadhigaaga Dufcaddii karinta, waxaad diyaarin doontaa tiro wanaagsan oo ah pochadito of zucchini. Way ficil badan tahay maxaa yeelay, maadaama aysan ku jirin ukun, waxay ku hayn doontaa ilaa 5 maalmood qaboojiyaha. Waad u wada isticmaali kartaa labadoodaba si aad u diyaariso isku-darkaan macaan, si aad u kobciso misir qaar ka mid ah ama aad ugu diyaariso saxan deg deg ah baastada.

Markaad u adeegayso, ha ka waaban inaad ku soo bandhigto qaar ka mid ah rooti rooti cusub. Hal fudud oo dhakhso leh maalin kasta oo ka mid ah usbuuca.

Macluumaad dheeraad ah - 9 cunto oo lagu kariyey tuna / Tostas oo leh ukumo la dubay iyo maraqa pesto / Rooti higgaadad ah

Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix