Vol-au-vents oo lagu buufiyey mousse xuub caaro caaro leh oo lagu kariyey tufaax saytuun ah

Hagaag, waa hagaag, Kirismasku wuu dhammaanayaa… laakiin marka hore… Saddexda Nin ee Caqliga badan waa inay yimaadaan !! Marka hubaal waxaad mar horeba ka fikireysaa diyaargarowga labadan maalmood. Maxaad caadiyan qabataa? Waxa jira qoysas u dabbaaldega casho 5-ta, hase yeeshe waxa jira kuwo kale oo cunto fudud ku sameeya roscón waana ku dhowaad casho ... waxa kale oo jira kuwa kale oo leh churros leh shukulaatada quraacda markay tahay 6-da inta ay furayaan hadiyadaha boqorradu waa keeneen iyaga ka dibna cunto weyn maalintaas.

Si uun ama si kale, waxaan hubaa inaad weli haysatid cunto ama cunto fudud oo aad ku diyaariso, markaa wixii ka dambeeya Thermorecetas Waxaan sii wadeynaa inaan ku siino fikrado wanaagsan maalmahan. Maanta waxaan ku soo bandhigaynaa qaar ka mid ah super vol-au-vents soo bandhigid iyo si weyn fududaan: Vol-au-vents oo ay ka buuxaan mousse xuub caaro caaro leh oo lagu kariyey tufaax saytuun ah. 

Waxaan kugula talinayaa inaad iibsato cabbir yar oo vol-au-vents, sidaa darteed way fududahay in la cuno. Aan tagno halkaas!

Vol-au-vents oo lagu buufiyey mousse xuub caaro caaro leh oo lagu kariyey tufaax saytuun ah

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Waxaan kuu soo bandhigeynaa qaar ka mid ah super vol-au-vents soo bandhigid iyo si weyn fududaan: Vol-au-vents oo ay ka buuxaan mousse xuub caaro caaro leh oo lagu kariyey tufaax saytuun ah. Bilowga si aad u muujiso miis Kirismaska.

• Irene Arcas

• Nooca cuntada: bilaw
• Kalori: 75
• Adeegyada: 12

• Waqtiga diyaarinta: 5M
• Waqtiga karinta: 10M
• Wadarta waqtiga: 15M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Olive pate

• 100 g saytuun madow oo godan, waa la miiray
• 4 xero-doon oo si fiican u daatay
• 1/2 xabo oo toon ah
• 20 g saliid saytuun ah
• qanjaruufo oregano

Muus caaro caaro beenta ah

• 12 mini vol-au-hawo
• 8 ulaha carsaanyo
• 50 g anchovies
• 1 gasac oo dabiici ah (100 g qiyaastii)
• 2 ukun adag la kariyey
• 2 qaado oo majones ah
• chives lagu qurxiyo (ikhtiyaar)

Diyaarinta

1. OLIVE PATÉ

   Dhammaan walxaha ku jira dhalada ayaan ku shubiay - marka laga reebo saliida saytuunka ah ee bikrada ah oo dheer - waana burburinaa 3 daqiiqo xawaaraha horumarka 5-8. Waxaan hoos u dhigeynaa wixii ku hara darbiyada iyadoo la kaashanayo spatula.

2. Waxaan dhigay xawaaraha 4, waqti lahayn oo leh biinka, waxaan ku darnaa saliida si ay tartiib tartiib ah ugu dhacdo sidii inaan sameyno majones. Waan ka noqoneynaa oo keydinay.

3. MOUSSE BEEN CENTOLLO AH

   Dhamaan waxyaabaha kujira galaaska, qasacadaha anchovies iyo saliideeda ayaan ku shubnaa, tan booska oo aan lahayn maraq waana barnaamij 30 ilbiriqsi, xawaare 5. Waxaan hoos udhigeynaa haraaga darbiyada waxaanna isku qaseynaa dhowr ilbiriqsi oo dheeri ah.

    

4. U kala jar 2 ulo oo carsaanyo ah oo aad u yar yar si midabka cas loo arko, adigoo ku dayanaya hilibka carsaanyada, iskuna qas sida kor ku xusan. Buuxi vol-au-vent oo ku buuxi geedka saytuunka.

   Ku saydh chives la jarjaray (ikhtiyaar).