Trick (hagaagsan): sida loo gooyo maaddooyinka saladhka Ruushka wax ka yar 1 daqiiqo

Haa, si sax ah ayaad u akhriday: in ka yar Daqiiqo 1 waxaad yeelan doontaa diyaar iyo si fiican u goyn ah waxyaabaha aasaasiga ah ee salad Ruushka, sida baradhada, ukunta la kariyey iyo karootada. Ma rabtaa inaad ogaato sida? Ha moogaan !!

Waqti ka hor waxaan daabacnay xeelad aan leenahay dhammaan walxaha saladhku gooyey wax ka yar 15 ilbidhiqsi. Waxaan haynaa qaar ka mid ah akhristayaasha oo isku dayay oo u arkay inay tahay xeelad weyn, laakiin waxaan leenahay kuwa kale oo natiijada lagu qanciyay. Marka waxaan bilownay inaan daraasad ku sameeyno sida loo hagaajin karo khiyaanadan. Marka bal aan aragno sidaad u aragto midkan maanta.

Tabaha loogu talagalay saladhka wanaagsan ee Ruushku waa inaan karsano baradhada iyo karootada sida ugu macquulsan. Taasi waa, natiijadu way kafiican tahay haddii aad u karisid iyaga oo ka ballaaran kuwa yaryar. Xaqiiqdii, sida aan ugu jeclahay diyaarinta saladhku waa habka soo jireenka ah: Waxaan qaadaa dheri weyn, waxaan ku daraa biyo cusbayn oo waxaan ku kariyaa baradhada la maydhay oo dhan iyo karootada maqaarka.

Kadib Waxaan ku kariyaa ukunta kuleylka (thermomix), anigoo raacaya qormadan maxaa yeelay waa hagaagsan yihiin. Ugu dambeyntiina, ku jarjar baradhada iyo karootada kuleylka heerkulbeegga adigoo raacaya khiyaanada aan maanta soo bandhigno maxaa yeelay waa faa'iido badan waxayna ka fogaaneysaa hawl weyn. Dabcan, ma noqon doonto mid kaamil ah oo sax ah sida walxaha oo dhan loo gooyo mindi, laakiin Waxaan damaanad qaadayaa in natiijada ay ka badan tahay mid la aqbali karo.

Hada waa inaad iskaa u doorataa naftaada iyadoo lagu saleynayo waqtigaaga iyo sida aad u jeceshahay saladhka, haddii wax ka yar ama ka yar la shiido.

Sida loo gooyo maaddooyinka aasaasiga ah ee saladhka wax ka yar 1 daqiiqo

• 3 baradho waaweyn, diiray oo la kariyey
• 2 dabacasaha waaweyn, diiray oo la kariyey
• 2 diiray ukunta la kariyey

Munaasabaddan, waxaan si gooni ah u jarjari doonnaa maaddooyinka. Marka diyaarso baaquli weyn ama ilo aad ku shubtid.

1. Waxaan gelinay ukumihii la kariyey diiray oo dhan. Waannu jeexjeexnay 4 ilbiriqsi, xawaare 4. Waxaan u laabaneynaa isha.
2. Karootada ayaan kala-jarnay oo burburinay 3 ilbiriqsi, xawaare 4. Waxaan hubinay inay tahay mida aan jecel nahay waana ka noqoneynaa.
3. Waxaan yareyney baradhada qeybtii oo aan shiidey 3 ilbiriqsi, xawaare 4, leexasho bidix. Ka qaad adoo adeegsanaya spatula iyo si taxaddar leh si qaybaha waaweyn iyo qaybaha yaryar ay u beddelaan booskooda Waxaan ku celin 3 ilbiriqsi, xawaare 4, leexasho bidix. Waxaan hubinay inay tahay mida aan jecel nahay waana ka noqoneynaa.

Voilà !!!!! Sida haddii sixir loo helo wax kasta oo si fiican loo jarjarey oo diyaar u ah inaan ku qasno tuna, majones, pickles, basbaas dawan ... wax alla wixii aad ugu jeceshahay!

Waxaan rajeynayaa inay waxtar kuu leedahay, aniga, dabcan, ma isticmaali doonaa wax ka badan hal jeer?

Noo sheeg sida aad u malaynayso khiyaanadan yar, okay? Aniguna waan ku celinayaa, dabcan, ma noqon doonto mid kaamil ah sida markii mindi lagu sameeyo, laakiin waxaan kuu xaqiijinayaa in natiijadu ay ka badan tahay mid ku filan oo aad wax badan ka heli karto.