(11 codadka)
Dajinta ...
Waa maxay qaab fudud, caafimaad leh oo dhadhan fiican leh. Ma jeceshahay aan tayo lahayn? Waa hagaag tani waa cuntadaada.
Maalintii kale ayaan ka dhignay casho waana fiicneyn. Ku sameynta tayo-xumida Thermomix waa mid aad u raaxo badan maxaa yeelay waxay urka aad uga yar tahay marka aan karkarinno. Iyo sida had iyo jeer, waxaad ula qabsan kartaa dhadhankaaga. Waxaan isticmaali jiray naaska turkey, laakiin dabcan waad ku sii kobcin kartaa hilib doofaar ama ham serrano haddii aad doorbido. Waxaad arki doontaa sida fudud. Iyada oo la adeegsanayo majones iyo jiis, waa wakhti ku habboon in "khiyaano" carruurta lagu cuno ubax.
Cajiib yaab leh
Waxaad u isticmaali kartaa waxyaabo kale si aad u sameysid cuntadan.
U dhigma TM21
Ami waan jeclahay ubax, ninkayguna beerta ayuu igu beeray waxayna gebi ahaanba yihiin kuwo dabiici ah waxaanan leeyahay hooyo sidaan oo kale ah caawa waan diyaarin doonaa. Waad ku mahadsantahay cuntadaada
Wanaagsan Repo! Waa war wanaagsan, aad baad ugu mahadsantahay fariintaada. Waad ii sheegi doontaa haddii aad ka heshay. Dhamaan wanaag!
Ohhh, waan qori doonaa, waan soo koobayaa ... Aniga waa wax laga xumaado, oo leh khudaarta aan ku jirno oo xitaa kuma fikirin in aan ku karin karo varoma-ka ... Waxaan ku haystaa mid qaboojiyaha ah oo hooyo ayaa i siisay shalay ... beerta ayaa soo socota ... waan saaray ...
Ka faaideyso compiiiii !! Taasi waa wax weyn.
Su'aal Irene, haddii ubax-barafku barafoobay, ma inaad waqtiga iska dhimeysaa?
Aad baad ugu mahadsantahay cuntada, waa inay fiicnaataa.
Hello Carolina, waa inaad raacdaa tilmaamaha ku jira bacda ubaxa, maxaa yeelay waxaa laga yaabaa in la qaboojiyey iyadoo ceyriin ah ama horay loo kariyey. Marka raac waqtiga karinta ee la tilmaamay. Waad ku mahadsantahay inaad na raacday!
Waad salaaman tahay maalin kasta waan ku faraxsanahay cuntadaada, markaa midkani wuxuu umuuqdaa mid aad u wanaagsan !!!! laakiin ……………… Ma jecli cauliflower, marka so Waxaan ugu beddeli karaa qudaar kale ????
Gracias
Mahadsanid Lourdes! Dabcan, waxaan u maleynayaa in ikhtiyaar aad u wanaagsan uu noqon karo broccoli. Waad ii sheegi doontaa!
Waxaan hal mar ku sameeyay ubaxa dhirta varoma, waana mid aad u adag, aakhirkii waxay qaadatay ku dhowaad 40 daqiiqo in la cuni karo. Ma aanan ogeyn in majones ay geli karto foornada.
Waxaa laga yaabaa inaad aad u gooysay aad u weyn ama waxay ahayd cauliflower aad u adag, maxaa yeelay waxaan kuu xaqiijinayaa in waqtiga aan ku darey diyaarinta (5-10 daqiiqo kor ama hoos) ubax-baxa wuxuu ku soo baxayaa si qumman.
Majones ku jirta foornada oo dabooleysa qaar ka mid ah kalluunka, tusaale ahaan, waa wax lagu farxo maxaa yeelay waxay ka dhigeysaa qolof aad u fiican, iskuday! Dabcan, waa inay noqotaa majones qaro weyn (ma ahan kuwani iftiinka ah ee aan mararka qaarkood u isticmaalno inaan ku daboolno saladhka Ruushka).
Waad ii sheegi doontaa!
Waxaan jecelahay sida loo sameeyay guriga. Marka hore waxaa si fiican loogu kariyaa biyo iyo xoogaa milix ah. Waxaa lagu ridayaa saxan afar geesle ah. Waxay samaysaa béchamel oo way isku dabooshaa. Dusha sare waxaa lagu rusheeyaa jaallo badan oo adag oo la kariyey iyo qaybo hilib doofaar ah oo cakiran, oo lagu sharraxay caddaanka ukunta la kariyey sida dhadhanka. Waxaa loo adeegaa iyadoo wax yar lagu kululeynayo foornada.
Waa maxay cuntada sida fiican loo cuno Angela, waxaan u qaadanaa qoraal wanaagsan waqtiga soo socda. Mahadsanid!
Wow waxaan ka fakarayay sida aan u sameysan karo kutubta aan ku haysto qaboojiyaha oo waxaan u galay in aan arko qadeyn duug ah oo leh bachamel iyo hilib doofaar, laakiin waan badalay maskaxdayda, midkaan bari ayaan sameyn doonaa.
Kaliya hal su'aal Irene, majones ma lagu sameyn karaa guriga? Ma aqaano sida ay u socdaan majones la dubay, waxaan u arkaa inay tahay mid aad moodada hada, sidaad kal hore ku sheegtay kalluun.
Aad baad ugu mahadsantahay cuntada iyo fikradaha cajiibka ah !!!
Nabade Nerwen! Haa, dabcan, majones waxay noqon kartaa mid guriga lagu sameeyo, taxaddarka kaliya ee ay tahay inaad yeelato waa inuu dhow yahay oo uu qaro weyn yahay, caadi? Waad ii sheegi doontaa hadaad jeceshahay! Hadana waan kuu sheegayaa kalluunka waa wax cajiib ah ...
Sidee saxan tahay Irene !!! Tani waa macaan tahay, inaad iska bixiso koofiyadaada! Waxaan isku dayay inaan sameeyo lactonesa anigoon ku guuleysan wax badan, wey i goysay, marka waxaan u sameeyay majones qaab dhaqameed, aad u qaro weyn waana inaan dhaho waa guul la gaaray, aad baad ugu mahadsantahay inaad na siisay fikradaha iyo cuntooyinka cajiibka ah.
Nice Nerwen! Sidoo kale, wax dhibaato ah ma jirin maxaa yeelay waxaad awoodday inaad ku xalliso lactonese-gaaga majones dhaqameed. Hambalyo kuugga!
laakiin ma laha kalooriyo ka yimaada majones ama ukun ka fiican
María, dhab ahaan ma fahmin farriintaada… haddii aad rabto inaad yareyso kalooriyada, dabcan, waa inaad jarjartid majones ama béchamel… iyo waliba farmaajo, waxaan ka baqayaa…
majones fiican ama dhunko
Hagaag, waxaad ugu jeceshahay María, majones waa sababta oo ah waxay ku kala duwan tahay habka loo yaqaan 'béchamel recipe', dhadhanka ayaa gebi ahaanba ka duwan, isku day!
Waxay leedahay pint, waa inaan isku dayno, sharad ku galno sida ugu badan ee aan badanaa ku sameeyo cod iyo fritter of toon la shiilay iyo paprika…. … Mahadsanid
Waa salaaman tahay Maryan, sidee bay u tahay cuntadaas loo yaqaan 'Cauliflower' oo leh cod? Mmmmm sifiican ...
Runtii waan jeclahay caleenta cauliflower, sidaa darteed waxaan isku dayi doonaa habkan waxaan u helay inay aad hodan u tahay, waxaan ka soo qaatay in naaska turkigu yahay «hilib qabow» ... Waxaan kuu sheegi doonaa sida ay u soo baxday ... ilaa hadda waan shiilay oo kaliya toonta iyo tan iyo markii aan lahaa Thermo uumi iyo wax yar oo besamel ah ... oo waxaad tidhaahdaa hello.
Runtii Nuria, naaska turkiga waa nooca bolse, qaboojinta, sidaas darteed waad ugu badali kartaa naaska digaaga ama hilibka doofaarka hadaad jeceshahay inbadan. Nasiib!