Clams a la marinera iyo yaanyo

Waan jeclahay clams a la marinera. Waa run oo waa saxan midabo badan leh oo marar badan dadku u xafidaan munaasabadaha gaarka ah sida Navidad, maalinta Jacayl baa i haya, sidaas darteed sidoo kale waa fikrad in la dhigo sidii bilow ah tan soo socota Nofeembar 1, maalinta Dhamaan Awliyo. Waxaan ku wehelin karnaa salad aad u hodan ah oo leh caleemaha jilicsan ee saladhka, avokado, iniinta iyo jiiska ariga oo leh firidh wanaagsan oo saliid saytuun tayo wanaagsan leh kuna raaxeysan kara!

Furaha saxankan ayaa ah in la isticmaalo clams tayo wanaagsan leh, si dhadhankeeda iyo ubadkiisu hodan u yihiin. Jumladaha kala duwan ee Jabbaan ma ahan kuwo qaali ah weyna weyn yihiin, horey ayey uga soo kaceen dalka Isbaanishka haddii aad ku iibsato goob lagu iibiyo kalluunka lagu kalsoon yahay dhul ma lahaan doonaan, hilibkooduna wuxuu noqon doonaa mid dhadhan fiican leh.

Mar kasta oo aad isticmaasho clams, xusuusnow inay tahay inaan uga tagno gudaha ku qoyso biyo qabow ugu yaraan 30 daqiiqo si ay u sii daayaan wasakh kasta oo harsan oo ay ku yeelan karaan gudaha. Kadibna, waa inaan ku qaadanaa gacmaheena oo aan ku marnaa tuubada hoosteeda. Haddii aan rogrono weelka si aan u daadino, ciidda ay sii daayeen ayaa dusha sare ku soo dhaceysa.

Iyo, dabcan, ma hilmaami karno rootiga. Rooti fiican oo lagu dhex miro maraqa waa lama huraan!

Waa saxan aad u xiiso badan maxaa yeelay waa fudud, soomi waxaana lagu diyaarin karaa hore u marin oo si fiican u raac tuubada. Maxaad kale oo aad weydiisan kartaa? Waxaad sidoo kale ku sameyn kartaa adiga screeches o ciro, inkasta oo aysan isku mid noqon doonin, laakiin si xun uma shaqeyn doonaan.

Clams a la marinera iyo yaanyo

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Saxan raaxo leh: clams a la marinara leh yaanyo. Ku habboon in lala amakaago martidayada qaab fudud oo dhakhso leh oo aan horay u sii diyaarin karno. Ha iloobin inaad gacanta ku hayso cad cad oo rooti ah si aad ugu dhex gasho maraqa!

• Irene Arcas

• Qolka jikada: Isbaanish
• Nooca cuntada: badda
• Kalori: 200
• Adeegyada: 6

• Waqtiga diyaarinta: 30M
• Waqtiga karinta: 22M
• Wadarta waqtiga: 52M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 750 g oo clams ah
• 70 g oo saliid saytuun ah oo bikro ah oo siyaado ah
• 100 g basal
• 2 xabo oo toon ah
• 1 qaado oo bur ah ama rooti galley ah
• 100 g oo khamri cad ah
• 100 g oo biyo ah
• Casiirka liinta badhkeed
• 50 g Suugo yaanyo ah (yaanyo guriga lagu shiilay)
• cusbo dhadhamin
• basbaas dhadhamin
• nus koob oo caleemo dhir la jarjaray ah

Diyaarinta

1. Waxaan ku dhejinay clams biyo iyo milix ugu yaraan nus saac, si ay u dabcaan dhulka. Waan isku xoqeynaa oo si fiican ayaanu isaga mayrinaa biyo qabow socda. Waxaan ku ridnay dambiisha oo keyd ayaan u dhignaa.

2. Waxaan gelineynaa saliida, basasha iyo toonta muraayadda si aan u sameyno maraqa, una burburinno 5 ilbiriqsi, xawaare 5 ka dibna waxaan barnaamij 8 daqiiqo, heerkulka 120, xawaaraha qaadada.

3. Marka xigta, waxaan ku darnaa bur, yaanyo, khamri, biyo, liin dhanaan, basbaas iyo cusbo, waxaan ku soo bandhigeynaa dambiisha jajabku ku rusheeyeen dhir yar oo la jarjaray, xilli iyo barnaamij 15 daqiiqo, heerkulka Varoma, xawaare 2.

4. Waxaan hubineynaa in clams-ka la furay, hadii kale, waxaan barnaamij ka dhigeynaa daqiiqado dheeri ah.

5. Waxaan ka saareynaa dambiisha waxaanan ku shubeynaa waxa ku jira saxanka adeegaya. Waxaan saxeynaa barta cusbada, oo waxaan ku shubnaa maraqa digaagga oo waxaan u adeegnaa mid aad u kulul, oo aan ku qurxinaa inta hartay ee dhirta la jarjaray.

Notas

Haddii aan dooneyno inaan sameyno clam badan, dhammaantood waxaan ku ridi doonnaa weelka Varoma, waxaanna ka dhigi doonnaa inta ka hartay isku mid, annaga oo tixgelinayna in ay tahay in aan bannaano u baneyno marka clamsyadu furmayaan.

Ku habo qaabkan cuntada qaabkaaga heerkulbeegga