Cod leh yaanyo confit

Aynu siino taabasho ka duwan kan caadiga ah: Cod leh yaanyo Maxaad u maleyneysaa haddii aan si gaar ah taabasho ugu siinno suugada yaanyo adoo samaynaya candi ah? Hagaag, dabcan, guul. Maanta waxaan u baahday si dhakhso leh, kalluunka (oo aanan ku cunin guriga maalmo badan) iyo mid caafimaad qaba oo fudud. Marka cuntadani markiiba way igu dhacday.

Suugada yaanyada runti waxay ahayd mid cajiib ah: taabashadaas macaan waxay si isku mid ah ugu dhexjirtaa santuuqa kalluunka, kaas oo markii lagu kariyo varoma aad u macaan badan leh udgoonka suugada.

Waa saxan saxan oo aad ku qaadan karto weelka dharka lagu dhaqo ama inaad goor hore baxdo. Iyo, dabcan, si kuwa yaryar ee guriga jooga ay u cunaan kalluunka ku dhowaad iyaga oo aan ogayn. Muhiim! Rooti wanaagsan oo lagu qooyo maraqa.

Cod leh yaanyo confit

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Kaluun macaan oo leh yaanyo confit, oo leh taabasho macaan, aad u casiir badan. Wanaagsan saxan weyn oo caafimaad leh oo fudud.

• Irene Arcas

• Nooca cuntada: kalluun
• Kalori: 250
• Adeegyada: 4

• Waqtiga karinta: 25M
• Wadarta waqtiga: 25M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 4 xididdo cod weyn oo qiimo leh
• qanjaruufo oregano
• shaaha oo ah budada toonta
• shaaha oo ah sinjibiil dhulka ah
• 1 qasac oo ah 400 g oo yaanyo dhan ah (dareeraha la'aan)
• 1/2 qaado oo cusbo ah
• Sonkorta 100 g
• 50 g saliid saytuun ah

Diyaarinta

1. Ku cadayo varoma wax yar oo saliid ah dhanka bidixna hoos u dhig maqaarka maqaarka.

2. Ka dib waxaan ku darnaa yaanyada, saliidda, oregano, budada toonta, sinjibiil, milix iyo sonkor dhalada. Waxaan dhigeynaa varoma daboolan iyo barnaamijka 25 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaaraha 2.

3. Waxaan u adeegnaa xoogaa suugo ah, ku dhejinaa codadka dusha sare kuna rusheeyaa malab saliid saytuun ah iyo qanjaruufo basbaas dhulka ku jira.