Ове године Божић долази са новим гостом који је вегетаријански. Срећом унутра Thermorecetas Имамо много рецепата прилагођених за њих, али и за вегане.
Дакле, са свим душевним миром на свету, знајући да ћу постићи свој циљ, почео сам да тражим идеје за ове датуме и постигао сам неке фантастични рецепти, без меса или рибе, што желим да поделим са свима вама.
У овој компилацији наћи ћете предјела, предјела, главна јела, посластице, традиционалне слаткише и пића погодна за вегетаријанце. Очигледно немају месо или рибу, али имају укусне комбинације то ће олакшати здраву исхрану током ових датума.
Надам се да вам се свиђа мој конкретан предлог за Вегетаријански божић:
Предјела:
Цамемберт троуглови са џемом од јагода
Кифлице од тиквица пуњене фета сиром и црним маслинама
Хрскаво поврће
Стартерс:
Зачињени капућино од шаргарепе
Кремасти козји сир и димљени патлиџан са слатким бибером пикуилло
Крем од печурки са детаљима од сира са тартуфима
Главна јела:
Тофу ћуфте са сосом од кајсије
Поврће са тофуом
Баштенске ћуфте са додиром меда
Окови:
Украсите кромпир у два кувара
Јабучни пире и пастрњак
Салата од купуса
Десерти:
Каки од слатког са јогуртом и карамелизованим бадемима
Бресква са нугат кремом
Хлеб од смокава слатки са срцем од сира
Традиционални слаткиши:
Крофне од винског вина
Хрскави тартуфи
Ноугат од кокоса
Пића:
Коктел од каве и пачарна
Сорбет од кивија и каве
Страствени коктел