inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Moriska köttbullar

Moriska köttbullar

jag älskar klimpar Hur kan något så enkelt vara så bra? Dessutom är det bara genom att variera någon ingrediens som vi redan har helt olika köttbullar. Vi har det traditionella och typiska köttbullar eller exotiska lammköttbullar fyllda med mozzarella. Och om vi följer dem med en rik sås och deras pommes frites ... och med bröd för doppning ...

De av er som känner mig vet att jag älskar kryddor, så den här gången har jag uppmuntrat mig att förbereda några köttbullar Morisk smak, med kryddorna som jag tog med från Marocko. I ingredienserna ser du att du kan lägga till många kryddor, så att du kan lägga dem efter eget tycke beroende på de du har hemma eller de du hittar i dina stormarknader eller de som barnen kommer att äta.

En av de bästa sakerna med att förbereda köttbullar är att du kan laga ett halvt kilo eller ett kilo och frys dem. På det här sättet kommer vi att ha dem redo att äta flera gånger eller ta ut dem om ett oväntat besök kommer till oss eller om många av oss träffas för att äta. Att göra köttbullar är något detaljerat och det är inte så snabbt, men tiden kommer att spenderas mycket bra.

Jag har gjort dem med kött halv fläsk halv nötkött, men du kan lägga allt nötkött, allt fläsk eller till och med kyckling. Jag gillar halva och halva eftersom jag tycker att de är saftigare, de är billigare än om vi tog 100% nötkött och de har mindre fett än om vi åt 100% fläsk.

Likvärdigheter med TM21

Mer information - hemlagad köttbuljong,  köttbullar, lammköttbullar fyllda med mozzarella


Upptäck andra recept på: Meats, Mindre än 1 timme

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   juana sade

    Hej, tack för hur enkla de är, de är verkligen fantastiska

    1.    Irene Arcas sade

      Tack så mycket Juana! Sanningen är att de är väldigt enkla, men deras smak förändras mycket jämfört med traditionella köttbullar. Du berättar för mig om du gillar dem! Kyssar och tack för att du skrev oss.

  2.   Pelare D. sade

    Irene, du vill prova dem !!!! Jag har följt dig i ett par månader och jag är mycket glad över dina recept. Jag vill tacka dig för allt ditt arbete. Jag lär mig mycket och nu tar jag spelet ur termomixet som jag inte har tagit på tre år !!!
    Tack igen!

    1.    Irene Arcas sade

      Snälla Pilar, tack för att du följde oss och för att du skrev till oss och för att du gjorde våra recept. Jag är väldigt glad att du får ut det mesta av din thermomix och vad du har kvar !! En stor kyss.

  3.   Irene Arcas sade

    Hej, Tony! Ras-Al-Hanut är ett arabiskt krydda som du kan hitta i specialbutiker. Nu med invandring finns det många. Om inte, kan du också hitta den i stora butiker i den internationella delen. Och om du inte hittar den, kan du ersätta den med spettkryddor. Du får se hur utsökt !! Tack för att du skrev till oss.

  4.   Irene Arcas sade

    Naturligtvis, Susana, det är ett fantastiskt sätt att göra köttbullar, de är också mycket välsmakande. Så det är så vi känner till alla alternativ: stekt i olja, sauterad eller direkt i korgen.

  5.   Clara Sebbe sade

    JAG TVIVLAR. I INGREDIENSERNA SÄTTAR DU 400GR VATTEN MEN I UPPSKRIFTEN SÄGER DU ATT LÄGGA TILL VINEN OCH BRUDDEN, SOM JAG FÖRSTÅR ​​ATT DU HÄNVISAR TILL AVECREM-PILLEN. DÄR, NÄR TÄNDER VATTNET ???

  6.   neokock sade

    Utmärkt recept.
    De är utsökta och lätta att göra. Även när människor smakar dem blir de förvånade över smaken och russin.

    Det är det första receptet som jag gör i termomixet som inte kommer från receptboken och det har varit en framgång.

    Tack för att du delar med dig.

    1.    Irene Arcas sade

      Bra Neocook! Jag är väldigt glad att det blev en framgång. Sanningen är att uppsättningen smaker gör dem väldigt originella och välsmakande. Tack så mycket för ditt meddelande och för att följa oss. Du vet redan var vi är om du behöver något! En kram :).

  7.   Desy sade

    Du kan se att det ser bra ut ... men du bör ange att det är i din stil och inte någon morisk eftersom det är omöjligt att det är en morisk sås eller moriska köttbullar det är förbjudet att ha fläsk och varken vin

    1.    Irene Arcas sade

      Hej Desy, menar du morisk eller muslim? För det är inte samma sak. Moruno syftar helt enkelt på det geografiska området i Maghreb, och därför använder vi några typiska ingredienser för området, men inte alla recept använder produkter som är lämpliga för den muslimska religionen. Inget annat, det är tanken bakom ordet "morisk". Sedan kan du anpassa receptet efter dina preferenser eller religiösa seder som att avstå från användningen av fläsk eller vin. Tack för din kommentar, vi hoppas att du gör dem för förutom att de ser bra ut är de läckra !!