Loading ...
Denna sparris- och getostquiche är inte som någon annan smaklig quiche eller tårta. Dess hemlighet ligger i bas gjord av mandel och vitlök som ger den en utsökt smak.
På vår hemsida ser du att vi under dessa år har förberett oss annorlunda kakor o salta tårtor. Vi älskar dem eftersom de tillåter oss att variera vår meny och förbereda läckra middagar eller använd dem för födelsedagsfester.
De är inte de lättaste beredningarna men med en bra sallad kan du göra en balanserad middag med grönsaker för alla veckodagar.
Sparris- och getostquiche med mandel- och vitlökbas
Njut av en glutenfri, laktosfri och smakrik quiche.
Vill du veta mer om denna sparris- och getostquiche med bas av mandel och vitlök?
Det är uppenbart att för att göra den här salta kakan kan du använda valfritt smördeg även om jag rekommenderar att du provar denna bas eftersom den är väldigt enkel och riktigt rik.
Sedan vi har haft en glutenfri diet har vi blivit vana vid att använda smördegsbotten lämplig för celiaki och intoleranta. Vi höll fast vid det som en sista utväg som kopplade oss till vårt andra liv.
Fram till för inte så länge sedan bestämde vi oss för att läsa ingrediensförteckningen och sedan dess har vi valt att söka hälsosammare alternativ. Och det är så basen av mandel och vitlök kom in i våra liv för att ge den lite ljus, glädje och framför allt smak.
För denna bas kan du använda normalt eller laktosfritt smör. För att göra denna veganska bas måste du bara ersätta smöret med kokosnötssmör. För tillfället har jag inte försökt göra det med olja, men så snart jag har gjort testerna kommer jag att meddela dig.
För detta recept kan du använda både fett och tunn vild sparris. Om du har turen att använda vilda vilda sparris du kan minska tiden i steg 6 och laga dem i bara 5 minuter.
Du kan också använda laktosfri indunstad mjölk för att göra detta recept. Du kommer att kunna minska antalet kalorier något.
Vid serveringen kostar den första biten dig lite mer men resten ger dig inga problem. Använd en mycket vass kniv så att sparrisen inte ger motstånd och använd en skål för servering av tårta, det kommer att vara väldigt bekvämt för dig.
Som du kanske har sett är detta recept lämplig för celiaki och gluten- och laktosintolerant. Så det är ett enkelt och enkelt recept att ta med till en middag eller en fest med alla slags gäster.
Det är mycket välsmakande nylagat men om du har några bitar kvar, förvara dem i kylen i en lufttät behållare eller täckt med plastfolie. Ta bort dem i cirka 30 minuter innan du återanvänder dem, så att du kommer att kunna bevara dem och uppskatta all deras smak.
Mer information - Salt lök och bacon tårta / Grundrecept: mandelmjöl/ Quiche Lorraine med korv, skinka och ost
Anpassa detta recept till din Thermomix-modell