Avokadobåtar

En fantastisk middag! Idag tar jag med dig avokadobåtar, ett recept på en mycket färgstark och enkel förrätt eller middag, som vi förbereder på bara 15 minuter. Vi kan komplettera det med en läcker ångad marulk med tomatpepparmynta o citron kummel med toppning.

Den enda mer mödosamma delen är att tömma avokadoerna en efter en försiktigt så att skalet inte skadas, eftersom det kommer att vara våra båtars stöd. Och den enda nackdelen är att den inte kan beredas för långt i förväg eftersom avokado tenderar att oxidera, även om citronen skyddar den i några minuter.

Även om avokado är en mat med ett stort antal Kcal, är den mycket hälsosam. Den har många egenskaper, både när det gäller hälsa och skönhet, det är därför vi måste ta det ofta.

Jag ger dig några fyllningsalternativ, men naturligtvis kan du anpassa ingredienserna till din smak.

Avokadobåtar

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Roliga avokadobåtar fyllda med räkor och rökt lax. Enkelt och hälsosamt recept, perfekt för barn. En perfekt förrätt.

• Irene Arcas

• Recept typ: inkommande
• Kalorier: 400
• Serveringar: 4

• Förberedelsetid: 9M
• Tillagningstid: 1M
• Total tid: 10M

Ingredienser

• 4 medelstora avokado
• 1/2 gräslök
• 1 liten tomat
• 200 gr rökt lax
• 16 kokta räkor eller räkor
• 15 gr extra jungfruolivolja
• ett stänk av citron
• salt efter smak (med måtta eftersom rökt lax redan är ganska salt)

Förberedelser

1. Vi lägger gräslökarna i termomixglaset och krossar 4 sekunder, hastighet 4.

2. Tillsätt tomaten i kvarter, laxen i bitar och räkorna (vi förbehåller oss 8 för att dekorera båtarna ovanpå). Vi strimlar 5 sekunder, hastighet 4. Om du gillar det mer krossat, schemalägga några sekunder till.

3. Vi tömmer avokado med hjälp av en skopa eller en sked mycket noggrant. Vi lägger fyllningen i glaset, tillsammans med oljan, saltet och citronen. Vi strimlar 3 sekunder, hastighet 1. Mängden avokado i detta steg beror på din smak. Jag gillar att det finns små bitar av avokado kvar, men om du gillar mer stil guacamole Du behöver bara lämna den i några sekunder till eller höja den till hastighet 2.

4. Vi häller denna fyllning i båtarna och fyller på den med räkor eller räkor på toppen.

Likvärdigheter med TM21

Más información: ångad marulk med tomatpepparmynta, citron kummel med toppning