Bönor med kyckling en papillote

Förberedelser

1. Vi lade den skalade löken, vitlöksklyftan och den tvättade och dränerade spenaten i glaset. Vi programmerar 5 sekunder, hastighet 5. Vi kontrollerar att ingredienserna har hackats väl.

2. Vi sköljer bönorna tills de inte längre har skum. Vi låter dem rinna av bra.

3. Vi skär kycklingbröstet i 4 remsor och varje remsa i 4 bitar. Så här kommer vi att ha bitar av medelstor storlek. Vi kryddar dem efter smak.

4. Vi skär tre ark stor aluminiumfolie. Vi lägger två av dem, varandra ovanpå varandra, på varomagasinet. Vi lyfter kanterna så att de inte spills när ingredienserna tillsätts.

5. Vi fördelar de dränerade bönorna i mitten. Vi fördelar kycklingbitarna ovanpå. Vi lägger till den hackade spenat och lök som vi hade reserverat i glaset. Vi vattnar med vitt vin och olivolja. Vi justerar salt och peppar och avslutar med att strö timjan och oregano.

6. Vi stänger vårt papper med det andra aluminiumarket. Det är väldigt enkelt, vi måste bara lägga arket ovanpå ingredienserna. Vi förenar kanterna på de nedre arken med det övre arket. Och vi viker dem så att papperet förblir stängt.

7. För att laga vår papillote har vi flera alternativ:
   Okokt i glaset
   Värm 1 liter vatten i ett glas i 5 minuter, varomatemperatur, hastighet 1. När vattnet är varmt, placera varomen i sitt läge och programmera 30 minuter, varom temperatur, hastighet 2.
   Matlagning i glaset
   Dra nytta av ångan medan vi gör ett annat recept i glaset, till exempel en grädde, soppa eller något annat preparat som har en tillagningstid på mer än 30 minuter.