Bakad sallad

Och jag trodde att sallad bara var för sommaren! Hur kunde jag ha levt alla dessa år så lurad? Varför sa ingen det till mig bakad sallad var det ett enkelt, billigt och rikt recept?

Receptet i sig är väldigt enkelt liksom dess ingredienser. Allt vi behöver är en sallad och något att följa med är antingen Serranoskinka, York eller bacon; resten av ingredienserna är från vad vi alltid har hemma.

För detta recept måste du förbereda en bechamel. Så om du vill spara tid kan du göra mer kvantitet så har du det klart för några Fyllda zucchini eller för de mycket rika kokoss från Irene.

Om du förbereder det till middag blir det ett perfekt recept eftersom det är väldigt komplett och är varmt kommer det att sitta mycket bra på kroppen. Och som jag sa tidigare är det väldigt billigt och så enkelt att jag hoppas det nybörjare muntra upp.

Bakad sallad

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Bakad sallad är ett originellt sätt att äta grönsaker. Du kan kombinera den med bacon, skinka eller serranoskinka.

• Mayra Fernandez Joglar

• Recept typ: inkommande
• Kalorier: 350
• Serveringar: 2

• Förberedelsetid: 10M
• Tillagningstid: 21M
• Total tid: 31M

Ingredienser

• 200 g isbergssallad
• 30 g olivolja
• 50 g bacon
• 50 g stekt tomat
• 20 g smör
• 20 g mjöl
• 300 g mjölk vid rumstemperatur
• 15 g riven Manchego
• Muskot
• Salt och peppar

Förberedelser

1. Lägg den tvättade salladen i glaset. Hacka det under 3 sekunder vid hastighet 4. Ta bort och reservera.

2. Utan att tvätta glaset, sätt in oljan och bacon på programmet 3 minuter, Varomas temperatur, skedhastighet.

3. Efter tiden, tillsätt sallad och stekt tomat. Program 2 minuter, 100º och skedhastighet. Ta bort från glaset till en gryta som kan bakas och lägg åt sidan.

4. Värm ugnsgrillen till 200º.

5. Utan att tvätta glaset, lägg smöret, smält det för 2 minuter, Varomas temperatur och hastighet 2. Tillsätt mjölet och skål det 4 minuter, 100º och hastighet 2. Tillsätt mjölk och muskot efter smak, krydda och programmera 10 minuter, 100º, hastighet 4.

6. Täck sallad som vi hade reserverat med bechamel. Strö den rivna osten ovanpå och grilla tills ytan är gyllenbrun.

TM21-ekvivalenser