Efter Ascen postat hans läckra kanel ägg vaniljsås, hemma minns vi ett recept som en vän till en färsk ostflan verkligen utsökt som han gjorde för sin födelsedag förra året. Så jag har grubblat i mina väntande recept och voila! här är det. En glädje, missa inte det!
Även om det är sant att det bär kondenserad mjölk, The Burgosost Den har lite fett, så det är inte en alltför kalorisk efterrätt, med tanke på att mängden kondenserad mjölk är låg och att denna flan är för 4 människor.
Ostflan
Krämig och delikat flan gjord av färsk ost och berikad med kondenserad mjölk. Ett unikt nöje för den söta tanden.
TM21-ekvivalenser
God morgon, kan du ersätta kondenserad mjölk och halvmjölk socker eller blir det inte bra?
I själva verket Blanca, du kan göra dessa ändringar och det kommer att bli väldigt gott 😉 Tack för att du skrev till oss !!
Tack för det här snabba och enkla receptet! Och tack för att du erbjuder möjligheten att skriva ut det!
Tack till dig Josseline! 🙂
Jag förstår inte receptet, i ingredienserna lägger du inte socker, om ägg men det är en av de fyra reserven eller det är en annan, tack
det är verkligen ett utkastfel som redan har korrigerats. Vi lägger till alla ingredienser samtidigt 🙂 Hälsningar !!
Tack för inmatningen. Det ser väldigt trevligt ut.
I ingredienserna bör du ange socker och mängd.
Om du inte läser alla stegen först blir du förvirrad eftersom steg 1 är att lägga till alla ingredienser och när du kommer till avsnittet (lägg till det reserverade ägget och sockret) är det redan sent.
Tack vare dig Alfonso är det verkligen ett skrivfel som redan har korrigerats. Med vänliga hälsningar!!
Jag har förberett denna flan idag och jag gjorde det till punkt och pricka. Resultatet kunde inte ha varit sämre. Puddingarna var kvar (jag satte 6 små puddingar) helt flytande. Jag försökte fixa det genom att lägga till 20 minuter till och i 100 grader istället för varoma (just för att förhindra att de torkade ut) De har spillts och har också varit mycket trånga.
Jag förstår inte vad som kunde ha hänt.
Kan du hjälpa mig med några förslag? Tack
Hej Marisa, när du lägger något i varomabehållaren måste du sätta varomtemperaturen på den. Att göra ångade vaniljsås gör att de inte torkar ut. Med 100º räcker det kanske inte. Å andra sidan säger du att de har spillts och att de har varit mycket trånga, kan det inte stämma? Det vill säga om de är fastna, de är fasta, skulle de inte spilla. Om du har lagt alla ingredienser och följt receptet till punkt och pricka är det mycket sällsynt att det inte har kommit ut. För också ser jag att du har gjort det i 6 små flanärer, så det borde ha satt innan ... Hur länge har du haft dem totalt?