Glasyr med vit choklad

Här ser du det med jordgubbar men sanningen är att detta glasyr med vit choklad Det kommer att tjäna för att dekorera och berika någon efterrätt.

Exempel? Till vit chokladkaka (Jag lägger till länk om du inte har gjort det än) ser det bra ut men det är också perfekt för muffins, puddingaren glass. Konsistensen är vad du ser på bilden, ganska flytande, och stelnar inte ens när den förvaras i kylskåpet.

En annan liten sak ... du kan behålla den i en glasburk, i kylen och ha den redo när du vill skämma bort dig själv.

Glasyr med vit choklad

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

• Ascen Jimenez

• kök: Moderna
• Recept typ: efterrätt
• Kalorier: 355
• Serveringar: 12

• Tillagningstid: 8M
• Total tid: 8M

Ingredienser

• 200 g vitt socker
• 100 g vit choklad i bitar
• 30 g vitt smör
• 100 g vatten

Förberedelser

1. Vi lägger sockret i glaset (rent och torrt). Håll bägaren vi programmerar 20 sekunder, hastighet 9.

2. Tillsätt choklad i bitar och mala, håll koppen, 10 sekunder, progressiv hastighet 6-8.

3. Tillsätt smör och vatten och programmera 6 minuter, 70º, hastighet 4. Om det i slutet av den programmerade tiden finns choklad kvar utan att smälta, programmerar vi 1 minut till med samma hastighet och temperatur.

anteckningar

Förvara i kylskåp, i en glasburk.[br]Kalorierna som visas i receptet är för 100 g produkt.

Mer information - Vit choklad Crostata, Grädde sockerkaka, Färsk ostflan, Ananas och kokosglass