(38 röster)
Loading ...
Att göra hemlagad pizza är underbart. Vi kan fylla det med det vi gillar mest och också ha det bra att laga mat med familj eller vänner. Det är också ett bra tillfälle att använda restillos som vi har kvar i kylen. Använd din fantasi för att skapa dina egna pizzor! Berätta för oss, vilken är din favorit?
Här lämnar vi dig vårt bästa urval av pizzor: naturlig pizza, Fefè pizza y gammal ostpizza. Njut av dem!
Grundrecept - pizzadeg
Ett fantastiskt recept för att förbereda vår egen pizzadeg och släppa lös vår fantasi för att göra fantastiska fyllningar.
Och oljan ???
Detta recept innehåller inte olja 🙂 Tack för att du skrev till oss !!
Det är det värsta thermomixreceptet som jag har gjort i min thermomixn, degen steg och när jag var klar med att göra pizza såg det ut som bröd, fett, oavslutat, kom igen, äckligt
Uppenbarligen har du gjort något fel. Har du tänkt på det? Våra recept är alla beprövade. Vi kan till och med ha haft fel. Men titta, den här gången är det inte fallet. Normalt, om något går fel, försöker vi ta reda på var det gick fel och använda vårt försök för att inte få det att hända igen. Men sanningen, din kommentar gör det inte lätt. Med vänliga hälsningar
Lägg till alla ingredienser som receptet krävde, med samma kvantiteter och allt samma, det var inte pizzadeg utan bröd.
Jag tror att av det du säger att du fick en pizzadeg precis som du, oroa dig inte Ana ThermorecetasDe flesta av oss värdesätter din insats och ditt arbete, och om det inte går bra hjälper du oss alltid, även om misstaget var ditt, vilket jag inte ens vet, du förtjänar inte den kommentaren.
Maria pastor ???? Är det ett uttryck, eller tror du inte ???? Dessutom går berättelsen inte med dig, dam eller fröken, så att du kan kommentera mina kommentarer. Gör wapa pizza deg.
Hej Ana,
var inte arg vi vet redan hur illa det känns när ett recept inte kommer ut
Efter flera modifieringar av receptet är den här som jag skickar dig det bästa för mig.
100gr vatten
100gr mjölk (hel, halv,)
50gr olivolja inte särskilt stark
20gr färsk jäst eller en dospåse med uttorkad jäst
400 gr mjöl
1 tesked salt
följ instruktionerna för pizzadeg i Thermomx måste-ha-bok
Om du med en minut i topphastighet ser att degen inte är klar lägg till en minut.
mer
Vad jag gör är att dela degen i två och linda dem i plastfolie så att de höjer sig i 1/2 timme eller lite mer beroende på platsens temperatur. Eller jag lägger dem i ugnen för att undvika strömmar och därmed höja degen snabbare.
Sedan sträcker du degen med händerna och ger den en cirkulär form och även om många säger att det är förbjudet, använd kavlen som blir mycket lättare.
Jag hoppas att den här kommentaren har hjälpt dig
och för Guds skull argumentera inte för en pizzadeg.
Hej, jag tycker att du bör vara mer respektfull i kommentarerna och känna igen det enorma arbete som en blogg innebär och också lägga ett nytt recept varje dag. För min del är det första gången jag skriver till dig, säger att jag köpte din bok, att jag älskar den och att jag väntar varje dag på att få
Receptet. En kram och fortsätt där att du är fantastisk !!!!
Hej alla, min pizza är utsökt. Kan degen frysas?
Tack så mycket för så bra recept
Ja Erika, du kan frysa den utan problem. För att tina upp det, låt det stå i kylen i 24-48 timmar och sedan 2 timmar ute för att få det till rumstemperatur. Då kan du bearbeta den som nygjord. Tack!
Det händer mig också! Samma, feta, råa ...