inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Kronärtskocka och paprika coca

grönsaker85 minuter3 människor450 kalorier
1/52/53/54/55/5 (13 röster)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

koka-ärtskocka-och-peppar-thermorecetas

Idag är det dags att förbereda ett recept så Classic som tortilla de patatas, så lätt att göra som majonnäs y friska som vilken vegetabilisk grädde som helst. Detta är kronärtskockan och pepparkokan.

Även om vi är i december har detta recept inget att göra med julhelgen. Men, konstigt nog, det är den bästa tiden att förbereda den eftersom vi hittar på marknaden kronärtskockor till ett bra pris.

På grund av dess ingredienser är receptet helt lämpligt för veganer och vegetarianer. Det är också ett bra alternativ för niños äta grönsaker och gröna, vi vet alla att dessa "pizza" -beredningar gör dig galen.

Det är tydligt att i fyllningen kan vi lägga de ingredienser som vi gillar mest men sluta inte prova denna kombination med kronärtskockor eftersom jag är säker på att du kommer att älska det.

Kronärtskocka och paprika coca

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Kronärtskocka och pepparcoca är ett typiskt recept på medelhavsmat. Ett smakligt och aptitretande sätt att äta grönsaker och grönsaker.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept typ: grönsaker
  • Kalorier: 450
  • Serveringar: 3
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

För massan:

  • 160 g styrka mjöl
  • 75 g olivolja
  • 70 g mineralvatten
  • 10 g pressad jäst

För fyllning:

  • 1 Pimiento rojo
  • 1 grön paprika
  • 1 kronärtskocka
  • 1 lök
  • Olivolja
  • Salt och peppar

Förberedelser

  1. Lägg mineralvatten och olja i glaset, värm till 2 minuter, 37º, hastighet 1. Tillsätt den pressade jästen och blanda till 5 sekunder, hastighet 5.

  2. Öppna glaset och tillsätt mjölet runt bladet. Blanda för 10 sekunder, hastighet 5. Och knåda under 5 minuter, sluten kopp, topphastighet. Kontrollera under blandningen att blandningen har förvandlats till en kula och att den är väl åtskild från glasets väggar. Annars kan ytterligare 1 matsked mjöl tillsättas genom munstycket.

  3. Ta bort och reservera degen som är täckt med en fuktig trasa i 45 minuter.

  4. Innan vilotiden är över kan vi börja med resten av förberedelserna. Det första du ska göra är att värma ugnen till 180 °.

  5. Tvätta och skär paprika i kuber. Skär löken i fjädrar. Ta bort kronärtskockans yttre löv tills den når hjärtat, vilket redan blir mjukare. Skär ändarna och dela upp den på mitten. Ta bort det centrala höet och skär varje halva i fyra delar.

  6. Sprid degen på ett bakplåt. Det kan göras med fingrarna eftersom det är väldigt mjukt och fungerar bra. Lägg alla grönsaker på toppen. Krydda efter smak och drizzle med en drizzle av jungfruolivolja.

  7. Placera i medelhög ugn och baka i 25 till 30 minuter tills kanterna är gyllenbruna och grönsakerna har gjorts.

  8. Ta bort och värm några minuter innan du skär i portioner och serverar.

Likvärdigheter med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer information - Omelett / Majonnässås


Upptäck andra recept på: Deg och bröd, vegan, Vegetarian

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.