Frukt- och pastasallad

Förberedelser

1. Först kokar vi pastan och för detta lägger vi till vattnet, matsked olivolja och tesked salt i glaset. Vi programmerar 7 minuter, temperatur 100 ° och hastighet 1.

2. Vi lägger till pastan genom munstycket (vi trycker på skaletangenten för att kunna väga den samtidigt som vi lägger till den) och vi programmerar den tid som anges på pastapaketet, temperatur 100 ° och skedens hastighet. Jag brukar lägga 10 minuter

3. Medan pastan kokar tvättar, skalar och skär vi frukten i små bitar. Vi reserverar den i en stor skål.

4. Vi tömmer pastan med korgen och reserverar i skålen tillsammans med frukten.

5. Vi tvättar och torkar glaset.

6. Placera fjärilen på knivarna och häll alla ingredienser till vinägretten i glaset: apelsinjuice, extra jungfruolja, torkade aprikoser, russin, salt, en nypa peppar och en skvätt mild ättika (valfritt) ).

7. Vi blandar under 30 sekunder, vid hastighet 2.

8. Tillsätt denna vinägrett, med torkade aprikoser och russin, i skålen med pastan och frukten. Vi lägger till osten från Burgos och blandar allt.

9. Vi kan dekorera den med några mynta blad.