Den här veckan är det dags att ta med något exotiska till bordet. Jag föreslår en maträtt som transporterar dig till andra länder tack vare dess arom och smak. En söt och salt kombination som inte lämnar någon likgiltig. Gläd dig själv med detta marinerad kyckling och mango-couscous.
Couscous är en maträtt gjord av vete gryn och ganska konsumeras i arabiska länder. En mat som är mycket rik på kolhydrater som ger oss energi förutom att njuta av dess smak och konsistens.
Skålens huvudprotein tillhandahålls av kyckling. Denna gång kommer vi att använda brisket även om vi också kan välja låret. De marinerad att vi kommer att göra för att marinera kycklingen kommer att göra det väldigt Anbud och med en unik smak och arom. jordgubbssylt, mostaza y zumo de limón är några av dess ingredienser.
Vi avslutar maträtten med en förberedelse av mango med gräslök att täcka kycklingen och presentera den vars blandning av smaker är en fröjd för älskare av sött och surt. Allt detta tillsammans med en sås som kommer att resultera från minskningen av marinaden.
Vågar du prova det? Jag har inte bara vågat, men jag har slukat det.
Låt oss göra det!
Couscous receptvideo med marinerad kyckling och mango
Som alltid här lämnar jag dig a video-tutorial med alla steg att följa för att förbereda receptet. Det finns fyra olika steg, men jag kan försäkra er att det i mindre än en timme du har alla ingredienser för att sätta ihop skålen. Jag ger dig ett mycket allmänt presentationsförslag i videon, ganska enkelt. Jag föreslår att du provar den här: vi använder en pläteringsring där vi placerar couscousen. Vi lägger kycklingen täckt med mango med gräslök på den och strö med sås. Slutligen kan vi dekorera med några sesamfrön.
Vad tror du? Jag hoppas att du gillade det mycket!
Om så är fallet, glöm inte att lämna ett finger ovanför videon och prenumerera på kanal om du inte redan har gjort det. Så du kommer att vara uppdaterad med allt som lagar mat.
Vi ses nästa vecka, kockar!
Marinerad kyckling och mango-couscous
Marinerad kyckling och mango-couscous. En exotisk och utsökt maträtt där vi kombinerar söta och salta ingredienser för att göra en komplett och hälsosam delikatess.
Hej, kan det göras på tm31?
Någon indikation om det?
Hej Fran! Om du använder TM31 behöver du bara ändra stegen där det står temperatur 120º för varomtemperatur. Det kommer att bli lika bra. Tack för att du tittade på videon och för kommentaren!