¡¡¡ Ost dumplings recept speciell för niños!! (Och för de äldre också hehehe). Ett annat och roligt sätt att servera några klimpar, att inuti kommer de att få en överraskning av smält ost utsökt och krämig.

I det här fallet ska vi dessutom göra köttbullarna fyllda med ost i ugn så att det blir snabbare behöver vi inte förbereda en sås, och framför allt är de det mindre kaloriinnehåll för vi ska inte steka dem i olja eller belägga dem i mjöl.

Ett bra alternativ att bära in en Tupperware att arbeta eller till fältet. Det kan åtföljas av en första zucchini och äpplekräm och följ köttbullarna med en sallad.

Ost överraskar

Skriv ut recept

Spara recept

StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Köttbullar med ost överraskar inuti, särskilt för barn. Lätt, snabbt, lågt i fett och kalorier. Perfekt som huvudrätt.

Irene Arcas

Recept typ: kött
Kalorier: 200
Serveringar: 4

Tillagningstid: 40M
Total tid: 40M

Ingredienser

1/2 kg malet kött, hälften nötkött och hälften fläsk
2 skivor skivat bröd
25 gr. mjölk
1 ägg
Hackad persilja
200 gr emmental ost skuren i små kuber (kanske har du lite kvar, du kan använda dem till en sallad)
sal
peppar (valfritt, om det finns barn)

Förberedelser

Vi förvärmer ugnen till 200º.
I glaset lägger vi till skivat bröd, mjölk, ägg och piskning 10 sekunder, progressiv hastighet 5-7.
Tillsätt malet kött, salt, hackad persilja och programmera andra 15 sekunder, vid hastighet 3 eller tills allt är integrerat. Vi tar ut.
Vi gör en boll med händerna, vi lägger fingret i den utan att nå botten, vi placerar ostblocket och stänger den igen genom att vrida den tills vi har en tätt stängd köttfärslimpa.
Vi gör detsamma med resten av köttet tills vi har alla bollar.
Koka i ugnen vid 200º i 20 minuter. Låt stå 3 minuter innan servering.