Pastinak och potatispannkakor med kesosås.

Förberedelser

1. Vi sätter i den angivna mängden palsternacka som redan har skalats och rengjorts. Vi biter programmering 7 sekunder, hastighet 5. Vi drar oss tillbaka och reserverar.

2. Vi lägger nu den skalade och tvättade potatisen. Vi biter på det genom att programmera 2 sekunder, hastighet 5. Vi drar oss tillbaka.

3. Utan att tvätta glaset, slå ägget för 10 sekunder med hastighet 3 1/2.

4. Tillsätt mjöl och jäst. Vi blandar under 10 sekunder, hastighet 3.

5. Vi lägger till pastinak och potatisen som vi hade reserverat. Vi tillsätter saltet. Och slutligen lägger vi generöst till peppar och hackad dill eller gräslök. Vi blandar allt under 15 sekunder, hastighet 3 1/2.

6. Vi lägger en stekpanna på elden, tillsätt lite olja och när det är varmt lägger vi matskedar av blandningen. Vi kommer att placera varje sked separat från de andra så att de har utrymme mellan sig och det är lätt att vända på dem. Vi kommer att krossa dem lite så att de får formen av pannkakor. När botten är gyllene vänder vi på den och tar bort dem när de har en fin gyllene färg.

7. Hacka vitlöksklyftan och de tvättade och torra gräslökarna genom programmering 5 sekunder, hastighet 3. Vi sänker bitarna och kontrollerar att de är mycket små.

8. Vi lägger till keso, gräddfil och salt. Vi blandar under 10 sekunder, hastighet 2.

9. Vi tar bort den i en skål och presenterar den med nygjorda pannkakor.