Loading ...
Detta ägg vaniljsås görs som min mamma gjorde det, men anpassad till Thermomix®. Det är väldigt enkelt att göra och kräver få och enkla ingredienser.
Även om jag gör flan i Thermomix® fortsätter jag att sätta den i ugnen eftersom jag redan har poängen med min gamla ugn även om gör det i varoma es lika enkelt och billigare.
Tillsammans med lite vispad grädde är det en utmärkt efterrätt som kräver knappast tid.
Flytande godis
För att göra detta recept kan du använda något av dessa fyra alternativ:
- Med Thermomix®, som är en Recept så överraskande som det är lätt.
- Med Thermomix® och utan socker. Så enkelt som det tidigare receptet men friskare.
- På ett traditionellt sätt värmer du socker med några droppar vatten tills det blir karamell.
- Köp det redan gjort.
Nu bestämmer du dig !! 😉
Mer information - Äggflan med varoma / Flytande godis / Sockerfri flytande karamell
Anpassa detta recept till din Thermomix-modell
Hej tjejer, jag skulle vilja om du kan hjälpa mig att göra en vaniljflan eftersom min pojkvän inte gillar ägget ... ..
En hälsning.
Hej Cristina, jag har hittat detta recept: http://www.recetario.es/receta/5240/flan-de-vainilla.html
Tack så mycket Elena, även om jag fick mycket besvär med de förklaringar som du lägger eftersom jag är ny på det här och jag förstår det inte så bra ...
Men på alla sätt att hjälpa mig och jag kommer att studera det för att göra det ... ... hehehe
Hälsningar, Cristina.
Hej, i vilken position lägger jag brickan och värmer ner, eller också lägger jag upp turbo ????????? Det finns många frågor men jag gillar inte att vara tvivel. Tack
Hej Silvia, jag lade brickan i mitten, med värme upp och ner. Min ugn är väldigt gammal och har inte möjlighet att turbo eller blåsa luft. Det är väldigt enkelt men det fungerar perfekt för mig. Med vänliga hälsningar.
Hej tjejer, jag gjorde flan och det visade sig vara lyxigt tack för att jag hade de här underbara recepten. Det enda var den gången jag hade det att ha det i ugnen i nästan en timme eftersom det inte höll sig.
Toñi, jag gör det alltid i varoma, det blir väldigt gott och på cirka 40 eller 45 minuter är det klart. Försök nästa gång för att se hur det fungerar för dig.
Kan du berätta för mig hur jag bara kan göra en flan med mjölk, socker och ett potaxhölje.
Tack så mycket för dina recept.
Hej Maria Antonia. Jag ger dig receptet: 1/2 l. helmjölk, 1 kuvert potaxflan, 5 matskedar socker och flytande karamell. Från 1/2 l. med mjölk lägger vi lite i en kopp för att späda kuvertet av potaxflan. Resten av mjölken tillsätts i glaset tillsammans med sockret. Blanda 10 sek., Med hastighet. 3 och program 8 minuter, temp. varoma och vel. 2. Tillsätt mjölkblandningen och flankuvertet som vi har i koppen och ställ in 2 min., Temp. varoma och vel. 2. I flanformarna lägger vi till lite flytande karamell och denna blandning ovanpå. Låt svalna och vara klar.
Idag gjorde jag flan och det var utsökt.
När jag gjorde det med potten hela tiden var jag tvungen att omröra blandningen så att den inte fastnade. Med termo har jag varit supergod, jag har inte behövt röras om någonting.
Tack så mycket.
Jag är glad, María Antonia. Flan är väldigt rik och sanningen är att det med Thermomix är väldigt enkelt att göra. Med vänliga hälsningar.
Vilket mått är den lilla krukan med kondenserad mjölk eftersom jag har den stora krukan och måttet mjölk hemma? Tack…………….
Den lilla flaskan kondenserad mjölk har 370 gram och måttet på mjölken är bara dubbelt 740 gram.
Jag hoppas att du förstår det. Med vänliga hälsningar
'Tack ännu en fråga som jag ville ställa var du köper flanformen så att den passar i varomabehållaren. Jag vet inte om din är densamma. Jag har termomixen 21 tack
Jag är ledsen att jag trodde att den sattes i varomabehållaren och det är inte så, det är bakat. Men också, i boken verkar det som att det kan göras i varomabehållaren. Vad sägs om? Tack och ursäkta mig igen. Ses snart.
Sandra, varoma ser också perfekt ut, men du måste använda den typen av mögel eftersom det inte finns några andra. Om du har en annan form som inte passar, baka den. Med vänliga hälsningar.
Hej Sandra, om jag gör det i varoma använder jag 1 l rektangulära aluminiumformar. kapacitet och levereras med ett kartonglock. Jag köper dem på Mercadona eller de från märket Albal. Om jag använder en form som inte passar in i varomen, gör jag den i en bain-marie i ugnen. Med vänliga hälsningar.
Hej tod @ s! Jag skulle vilja veta hur man gör varoma och en annan enkel fråga, men när du lägger vattnet i ugnsfacket för bain-marie är det redan varmt? Jag menar om du väntar på att det ska koka för att uttrycka det.
En annan fråga är att veta om du känner till recept på pate de foie eller fina örter. Tack.
Hej Elena, jag satte det varma vattnet från kranen och satte flanen, jag väntar inte på att vattnet ska koka. Och för att göra den i varoma, titta på receptet på "Orange Flan" som vi lägger i den hur den görs i varoma.
Jag har inget recept på dessa patéer, men jag vill hitta det för att göra dem och kunna publicera det. Jag hoppas det är snart. Hälsningar och tack så mycket för att ni träffade oss.
Hej, jag har gjort receptet på äggflanan från den väsentliga boken men istället för flan har jag en svampig sak som verkar krypterad !!!, jag gjorde den med individuella formar i varoma och täckte den med aluminiumfolie och sedan lade jag lite servett av papper på toppen, men en bra del av flan kom ut, jag ska försöka igen men jag vet inte vad jag har gjort fel, grattis till den här fantastiska bloggen
Hej Carmen104, prova det här flanreceptet, du får se hur du gillar det. Med vänliga hälsningar.
För första gången (vid min ålder ||) började jag göra en flan !! och tack vare dig var det en framgång ... nu en liten fråga ... och om jag lägger till choklad? skulle de vara samma tider och mängder? en kyss och tack för att du var där.
Hej Ayalgastur, jag är glad att du gillade flanen. För att göra chokladflan, titta på receptet på "Vit choklad och mjölkchokladflan", det är jättegott. Vi har även publicerat receptet på chokladflanan med laktos. Jag hoppas du gillar dem. Med vänliga hälsningar.
En fråga till denna akt menar du två mått (av kondenserad mjölkflaska) helmjölk, en hälsning
Hej Jubilo89, när vi tömmer flaskan kondenserad mjölk i glaset, använder vi den för att mäta helmjölken, vi fyller flaskan med mjölk och lägger till den i glaset och sedan fyller vi den igen och häller den i glas (2 båtmått). Med vänliga hälsningar.
Hej tjejer, för att göra det i vattenbadet måste du täcka det? Tack
Hej Rosa, det är inte nödvändigt. Med vänliga hälsningar.
Hej tjejer! Jag upptäckte din sida den här veckan och jag är mycket nöjd med recepten. Jag gjorde äggkrämet och i stället för att lägga helmjölk i det satte jag förångad mjölk på det och det var väldigt krämigt. Vi gillade det mycket. GRATTIS på din sida, de kommentarer du gör i början är en bra guide till när vi kan göra recepten med familj och vänner. Recepten är mycket väl förklarade och detaljerade, alla mycket tydliga och väldigt enkla. Jag skickar en mycket stark kram full av positiv energi.
Tack så mycket, Mila! Jag är väldigt glad att du gillar vår blogg. Med vänliga hälsningar.
Hej, jag gillar dina recept, flan är väldigt bra men jag var där i en timme. Jag skulle vilja att du berättade för mig om den kan serveras i potten.
Hej Mario, sanningen är att jag inte vet det eftersom jag alltid gör det i ugnen eller i varoma. Hur som helst tar det vanligtvis 20-30 minuter att göra det, inte en timme som du säger. Med vänliga hälsningar.
Hej! Jag har en fråga med fla, jag skulle vilja veta även om den inte sätter den där, om jag måste sätta fjärilen för att blanda äggen
Hej Eva, du behöver inte sätta fjärilen. Med vänliga hälsningar.
Jag skulle vilja veta hur den kan ställas in i maskinen utan behovet av att ta den i ugnen eller i Varoma. Jag har gjort det innan jag inte kommer ihåg / det kan vara 30 minuter vid 90 grader och talar snabbt / Jag hoppas att du kommer att kunna tacka mig
Hej Charo, vi har receptet publicerat, titta på receptet: "varoma egg flan." Jag lägger länken: http://www.thermorecetas.com/2011/06/05/receta-postres-thermomix-flan-de-huevo-al-varoma/
En hälsning.
Sanningen är att jag alltid gör det i varoma och jag har inte försökt på annat sätt. Låt oss se om någon ser din kommentar och berätta om de vet något annat.