Choklad rom glass

Han närmar sig verano och redan börjar värmen dra åt sig. Vi längtar efter fler saker färsk och glass är alltid ett bra alternativ. Förra veckan föreslog jag ett mycket hälsosamt och naturligt alternativ med ångad pepparsallad. Den här gången kommer jag att bli lite mer ond med ett recept som inte är lågt i kalorier, men som du kommer att älska. A romchokladglass som gör dig mållös.

De mest veterananvändarna av Thermomix Du kommer att veta att det finns få begränsningar som enheten har. Vi kan göra det perfekt till en kylskåp. Först förbereder kräm tills senare 'smör detgör det mycket krämigt.

Det här receptet är mycket krämig utan kylskåp. Men i receptet visar jag dig ett litet trick så att du har en glass som är värd de bästa glassbarerna.

Stannar du för att ta reda på det?

Video av receptet för romchokladglass

Som alltid här lämnar jag dig a video tutorial där jag förklarar processen för att göra denna så bra glass. Du kommer älska det lätt vad blir resultatet av att göra i Thermomix. Om du aldrig har vågat göra det, uppmanar jag dig att göra det. Om du gillar det i framtida artiklar kan jag föreslå fler alternativ för dessa rika krämer. Några av dem är mycket låga i kalorier. Men idag ger vi oss själva en godbit. Du måste prova det!

Choklad rom glass

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Chokladglass med rom. Upptäck hur enkelt det är med vår Thermomix att göra hemgjorda glassar som kan tävla med de bästa glassbarerna.

• jorge mendez

• kök: traditionella
• Recept typ: desserter
• Serveringar: 4

• Förberedelsetid: 15M
• Tillagningstid: 7H
• Total tid: 7T 15M

Ingredienser

• 200 g choklad för efterrätter av fondant
• 200 g de invertsocker eller normalt socker
• 150 g helmjölk
• 2 ägg
• 500 g flytande grädde (35% fett)
• 30 g rom

Förberedelser

1. Först häller vi chokladen i glaset och pulveriserar genom programmering 10 sekunder vid hastighet 5-10.

2. Vi införlivar invertsocker eller normalt socker, mjölken och äggen och lagar mat genom programmering 6 minuter, temperatur 90 ° och hastighet 5.

3. Till slut häller vi flytande grädde och rom och blandar allt 15 sekunder vid hastighet 5.

4. Vi förbereder en behållare som kan gå till frysen och tillsätt blandningen. Vi tar det till frysen i minst 6 timmar

5. När den är halvfryst, efter cirka 3 timmar, kan vi göra den ännu mer krämig genom att lägga glassen i glaset och programmera 30 sekunder vid hastighet 6. Vi häller tillbaka det i behållaren och slutar frysa den.

6. Vi serverar i skålar med vispad grädde, sirap, hackade mandlar ...

Vad tror du? Du ser att svårigheten är minimal och resultatet är spektakulärt.

Jag hoppas att du gillade det mycket!

Om så är fallet, glöm inte att lämna ett finger uppe i video och prenumerera på kanal om du inte redan har gjort det. Så du kommer att vara uppdaterad med allt som lagar mat.

Vi ses nästa vecka, kockar!