Sockerkaka med röda bär

Denna röda fruktkaka är en av vad vi kan kalla lite syndig. Ha olja, inte smör, och kännetecknas av att inte vara för söt. Jag har lagt till vitt socker men för att göra det ännu mer "hälsosamt" kan du ersätta det med helt rörsocker.

Vi kommer använda frysta bär. Om du kommer ihåg, ta ut dem en timme innan du börjar receptet. Ett annat alternativ är att använda uttorkade bär genom att blötlägga dem först.

Var försiktig för att även om dagens söta inte har smör, innehåller det mjölk. Om du inte kan konsumera det, tveka inte att ersätta den med din favorit vegetabiliska mjölk. Jag lämnar länken till en annan mjölkfri kaka om du också vill prova: naturlig sockerkaka med apelsinjuice

Sockerkaka med röda bär

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

En bra tårta för ett mellanmål: inget smör och inte för sött. Perfekt för hela familjen.

• Ascen Jimenez

• Recept typ: picknick
• Kalorier: 230
• Serveringar: 12

• Tillagningstid: 50M
• Total tid: 50M

Ingredienser

• 130 socker g
• 90 g solrosolja
• 300 g mjölk
• 300 g mjöl
• En nypa salt
• 1 paket konditorjäst (15 g)
• 200 g frysta bär

Förberedelser

1. Vi smörjer med detta non-stick eller med smör och lite mjöl en form på 22 centimeter i diameter. Vi reserverar det.

2. Vi förvärmer ugnen till 200 °.

3. Vi lägger sockret, mjölken och oljan i glaset. Vi programmerar 15 sekunder, hastighet 4.

4. Tillsätt mjöl, salt och jäst. Vi programmerar 30 sekunder, hastighet 4.

5. Tillsätt de röda frukterna och blanda allt med spateln.

6. Vi lägger degen i vår smorda form.

7. Baka vid 200 ° i 10 minuter. Vi sänker temperaturen till 160 ° och fortsätter att baka i ytterligare 40 minuter.  Innan vi tar ut det ur ugnen kontrollerar vi med en spettpinne att det är bra gjort (vi klickar på pinnen i mitten: om den kommer ut ren är den klar).

Mer information - Non-stick för formar, Naturlig sockerkaka för apelsinjuice