Veganskräm av svamp och purjolök

Den veganska grädden av svamp och purjolök är en häftklammer som är mer modern än någonsin. Det är enkelt och Så tröstande att du inte bryr dig om det är kallt eller regnigt ute.

Svamp, purjolök och potatis är ingredienser som vi kan hitta på marknaden under hela året så att du kan laga denna kräm när som helst.

De är också ingredienser som finns i alla stormarknader och är prisvärd med vad du kan äta bra medan du håller ordning på din ekonomi.

Vill du veta mer om denna grädde av svamp och purjolök?

För att göra denna kräm kan du använda båda Paris-svampar eller vita som Portobello eller bruna. Det är sant att tonen och smaken kommer att förändras lite men med båda kommer du att ha en mycket rik kräm.

Och om du är en obeslutsam person, oroa dig inte för det kan det också blanda hälften av en klass och hälften av den andra.

Receptet i sig har inga komplikationer. Du måste bara pochera purjolöken och vitlök, sedan brunna resten av grönsakerna lite, laga allt tillsammans och mosa.

Dess enkelhet det gör att du kan ha tid för att utföra andra uppgifter eller till och med förskola andra recept.

Som du kan se är denna kräm gjord Utan laktos Eftersom den inte innehåller grädde, förångad mjölk, yoghurt eller något liknande. Istället har jag lagt till mandelsmör som ger det krämighet och goda egenskaper.

Dessutom, genom att inte bära mejeri, erhålls ett veganskt recept och Passande för vegetarianer. Det är också lämpligt för celiaki och glutenintolerant.

Det cförvara i kylen i upp till 5 dagar, så länge den förvaras i hermetiska förslutningsbehållare och enligt dess volym.

Personligen Jag gillar inte att frysa recept som använder potatis. Dessutom är detta recept enkelt och relativt snabbt att göra, så jag föredrar att lämna utrymme i frysen för andra mer detaljerade recept.

Mer information - Hel mandelsmör / Sal de setas casera / Bolognese lasagne med champinjoner och paprika

Anpassa detta recept till din Thermomix-modell