குழந்தை பீன்ஸ் மற்றும் சோரிசோவுடன் அரிசி

தயாரிப்பு

1. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு கிராம்பை எண்ணெயுடன் கண்ணாடியில் வைப்பதன் மூலம் தொடங்குவோம். நாங்கள் நிரல் 5 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

2. இதற்கிடையில், தண்ணீர் தெளிவாக ஓடும் வரை அரிசியை நன்றாக துவைக்கிறோம். நேரத்தின் முடிவில், 800 கிராம் தண்ணீரை கண்ணாடிக்குள் வைப்போம், வெப்பம் 7 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1. . பின்னர் நாங்கள் கூடையை கண்ணாடிக்குள் வைத்து, உற்பத்தியாளரால் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட நேரத்திற்கு அரிசியை சமைப்போம், என் விஷயத்தில் அவர்கள் இருந்தார்கள் 10 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 3 1/2.

3. நேரத்தின் முடிவில், நாங்கள் கவனமாக கூடையை அகற்றி, குளிர்ந்த நீரில் குளிர்ந்து சமையலை வெட்டி சூடான இடத்தில் முன்பதிவு செய்கிறோம். நாங்கள் சமையல் நீரை நிராகரிக்கிறோம்.

4. கண்ணாடியைக் கழுவாமல், உரிக்கப்பட்டு நசுக்கிய பூண்டு கிராம்பை எண்ணெயில் வைத்தோம். நாங்கள் அதை சூடாக்குகிறோம் 3 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

5. இதற்கிடையில், வெங்காயத்தை இறகுகளாக வெட்டினோம். நாங்கள் அவற்றை கண்ணாடிக்குச் சேர்த்து, அவற்றை வேட்டையாடுகிறோம் 5 நிமிடங்கள், 100º, ஸ்பூன் வேகம், இடது முறை.

6. உறைந்த அகலமான பீன்ஸ், வெள்ளை ஒயின், பருவம் சேர்த்து ஒரு சிட்டிகை தைம் சேர்க்கவும். நாங்கள் சமைக்கிறோம் 8 நிமிடங்கள், 100º, ஸ்பூன் வேகம், இடது முறை. பீன்ஸ் மென்மையானது என்பதை நாங்கள் சரிபார்க்கிறோம், அகற்றவும், சூடான இடத்தில் முன்பதிவு செய்யவும்.

7. கண்ணாடியைக் கழுவாமல், சோரிசோ வெட்டப்பட்ட சிறிய துண்டுகளாக வைத்தோம். நாங்கள் அவற்றை வறுக்கிறோம் 5 நிமிடங்கள், 100º, ஸ்பூன் வேகம், இடது முறை.

8. நேரத்தின் முடிவில், அரிசியை அகன்ற பீன்ஸ் மற்றும் அவற்றின் கொழுப்பிலிருந்து வடிகட்டிய சோரிசோ துண்டுகளுடன் கலக்கிறோம். நாங்கள் அதை 2 தட்டுகளாகப் பிரிக்கிறோம் அல்லது சோரிசோ மற்றும் பரந்த பீன்ஸ் நன்கு விநியோகிக்கப்படுவதை உறுதிசெய்யும் ஒரு மூலத்தில் வைக்கிறோம்.