அலறல் மினி பீஸ்ஸாக்கள்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் கண்ணாடியில் வைக்கிறோம், இந்த வரிசையில், தண்ணீர், எண்ணெய், மாவு, உப்பு மற்றும் ஈஸ்ட். நாங்கள் அடிக்கிறோம் 30 விநாடிகள், வேகம் 6.

2. சுவர்களின் எச்சங்களை ஸ்பேட்டூலாவுடன் குறைத்து, பிசைந்து கொள்கிறோம் 30 விநாடிகள், ஸ்பைக் வேகம்.

3. நாங்கள் மாவை அகற்றுவோம் (கண்ணாடியை தலைகீழாக வைத்தால், கத்திகளை வைத்திருக்கும் அடித்தளத்தை அகற்றி, கத்திகளை ஒரு கொள்கலனில் தள்ளினால் எளிதாக இருக்கும் (கவனமாக இருங்கள், ஏனெனில் அவை திடீரென விழும், கொள்கலன் பிளாஸ்டிக் என்றால் நல்லது). ஒட்டிக்கொண்ட படத்துடன் கூடிய கொள்கலன் மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் அரை மணி நேரம் ஓய்வெடுக்கட்டும்.

4. அந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, நாங்கள் இயக்குகிறோம் 200º இல் அடுப்பு.

5. நாங்கள் ஒரு பேக்கிங் பேப்பரை பெஞ்சில் வைத்து, அதை மாவுடன் தெளித்து, மாவை ஒரு ரோலிங் முள் கொண்டு காகிதத்தில் பரப்புகிறோம் (மாவுடன் பூசவும்). இது மிகவும் நன்றாக இருக்க வேண்டும். மீதமுள்ள ஒன்று, அதை மற்றொரு காகிதத்தில் பரப்பி, இரண்டு பீஸ்ஸா தட்டுகளை உருவாக்குவோம்.

6. நீட்டிக்கப்பட்டதும், மாவுடன் காகிதத்தை பேக்கிங் தட்டில் மாற்றுவோம். கூர்மையான கூர்மையான கத்தியால், முகத்தின் வடிவத்தை வெட்டி, விரலால், கண்களுக்கும் வாய்க்கும் மூன்று துளைகளை கிழிக்கிறோம்.

7. மினி-பீஸ்ஸாக்களின் மேற்பரப்பை எண்ணெயுடன் பெயிண்ட் செய்து பர்மேசனுடன் தெளிக்கவும், துளைகளை விடுவிக்கவும்.

8. நாங்கள் preheated அடுப்பில் அறிமுகப்படுத்துகிறோம் 200º 15 நிமிடங்களுக்கு, அல்லது அவை தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை (இது ஒவ்வொரு அடுப்பிலும் நிறைய சார்ந்துள்ளது, எனவே கடைசி நிமிடங்களில், அவற்றின் மீது ஒரு கண் வைத்திருங்கள், அவை மிகவும் மெல்லியவை மற்றும் விரைவாக எரியும்)

9. மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ளது.