வீட்டில் இது வெற்றி பெற்றது ஆப்பிள் எம்பனாடா. இது பஃப் பேஸ்ட்ரியின் இரண்டு தாள்கள் மற்றும் தெர்மோமிக்ஸில் நாங்கள் தயாரிக்கும் மிக எளிய கம்போட் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது.

அதனால் எம்பனாடா நான் பயன்படுத்திய மேற்பரப்பில் அந்த வெட்டுக்களைக் கொண்டுள்ளது உருளை சிறப்பு. விளிம்புகளை மூடுவதற்கு நான் ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தினேன்.

இது ஒரு உடன் பரிமாறப்படலாம் சாக்லேட் சாஸ் அல்லது ஒரு எளிய சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் சாஸ். 90 கிராம் ஐசிங் சர்க்கரை, 10 கிராம் வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆப்பிள் ஆகியவற்றை நான் தயார் செய்துள்ளேன். மேலே உள்ள புகைப்படத்தில் நீங்கள் பார்க்கும் சாஸ் இது.

ஆப்பிள் எம்பனாடா

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

செய்முறையைச் சேமிக்கவும்

நெருக்கமானஉள்நுழையவும்

இன்னும் கணக்கு இல்லையா? பதிவு

ஆப்பிள் நிரப்பப்பட்ட பெரிய பஃப் பேஸ்ட்ரி எம்பனாடா.

அஸ்கென் ஜிமெனெஸ்

சமையலறை அறை: பாரம்பரிய
செய்முறை வகை: இனிப்பு
கலோரிகள்: 190
சேவைகள்: 12

தயாரிப்பு நேரம்: 10M
சமைக்கும் நேரம்: 40M
மொத்த நேரம்: 50M

பொருட்கள்

20 கிராம் வெண்ணெய்
1/2 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
30 கிராம் திராட்சையும்
350 கிராம் ஆப்பிள், ஆப்பிளின் எடையை ஒருமுறை உரித்து கோர்த்து வைக்கவும்
பழுப்பு சர்க்கரை (இரண்டு தேக்கரண்டி)
பஃப் பேஸ்ட்ரியின் 2 சிறிய தாள்கள்
1 தாக்கப்பட்ட முட்டை

தயாரிப்பு

வெண்ணெய், இலவங்கப்பட்டை, திராட்சை மற்றும் ஆப்பிள்களை ஏற்கனவே சுத்தம் செய்து சிறிய துண்டுகளாக (ஒரு சென்டிமீட்டர் க்யூப்ஸ்) கண்ணாடியில் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 20 நிமிடங்கள், 100º, இடது முறை, வேகம் 1.
இந்த நேரத்தின் முடிவில், நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் compote வைத்து அதை குளிர்விக்க விடவும்.
பஃப் பேஸ்ட்ரியின் தாள்களில் ஒன்றை நாங்கள் பரப்பினோம். நாங்கள் தயாரித்த கம்போட்டை மாவின் விளிம்புகளுக்கு அதிகமாகக் கொண்டு வராமல் விநியோகிக்கிறோம். கம்போட் மீது பழுப்பு சர்க்கரையை தெளிக்கவும் (இது விருப்பமானது, கம்போட் போதுமான இனிப்பு இல்லை என்று நீங்கள் கருதினால் மட்டுமே).
பஃப் பேஸ்ட்ரியின் மற்ற தாளில் வெட்டுக்களைச் செய்கிறோம் (நான் ஒரு உருட்டல் முள் பயன்படுத்துகிறேன்) மற்றும் அதை நிரப்புவதன் மூலம் மாவை மூடுகிறோம்.
அடிக்கப்பட்ட முட்டையுடன் மேற்பரப்பை வரைந்து மேலே பழுப்பு சர்க்கரையை தெளிக்கவும்.
நாங்கள் அடுப்பை 200º க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம். அந்த வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்கள் அல்லது பஃப் பேஸ்ட்ரி முடிந்து பொன்னிறமாக இருப்பதைக் காணும் வரை சுடுவோம்.

குறிப்புகள்

நாம் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு சாஸ் தயார் செய்யலாம். நாங்கள் 90 கிராம் ஐசிங் சர்க்கரை மற்றும் 20 கிராம் வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு சுத்தமான, துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆப்பிளை கண்ணாடியில் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 10 நிமிடங்கள், 100º, இடது முறை, வேகம் 1. இந்த சாஸ் மூலம் ஒவ்வொரு பகுதியிலும் சிறிது ஊற்றி, எங்கள் பஃப் பேஸ்ட்ரி எம்பனாடாவை வளப்படுத்தலாம்.

மேலும் தகவல் - இனிப்பு மற்றும் மேல்புறங்களுக்கு சாக்லேட் சாஸ்

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது. தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டிருக்கும் *

கருத்து *

பெயர்*

மின்னணு அஞ்சல்*

நான் ஏற்றுக்கொள்கிறேன் தனியுரிமை விதிமுறைகள்*

தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.

எனது மின்னஞ்சலில் சமையல் குறிப்புகளைப் பெறுக

ஆப்பிள் எம்பனாடா

புக்மார்க்கில் உள்நுழைக

பொருட்கள்

தயாரிப்பு

குறிப்புகள்

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும் பதிலை ரத்துசெய்

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்