கடுகு சாஸ் மற்றும் ஆப்பிள் அலங்காரத்துடன் கோழி மெடாலியன்ஸ்

தயாரிப்பு

1. க்கு வெங்காயத்தை நறுக்கவும் 5 வேகத்தில் 5 வினாடிகள். கத்திகள் மீது சில்லுகளை குறைக்கவும். 10 கிராம் எண்ணெய் மற்றும் நிரலை சேர்க்கவும் 5 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 1.

2. ஆப்பிளை உரித்து 16 பகுதிகளாக வெட்டும்போது, ​​அதாவது ஒரு ஆப்பிளின் ஒவ்வொரு காலாண்டையும் 4 பகுதிகளாக வெட்டுகிறது.

3. மார்பகங்களை 2 செ.மீ தடிமனான மெடாலியன்களாக வெட்டுங்கள்.

4. வெங்காயம் வேட்டையாடியதும், கிரீம் மற்றும் கடுகு சேர்க்கவும். உறைந்த பட்டாணியை கூடையில் வைக்கவும், கண்ணாடியில் வைக்கவும். மூடி அட்டவணை 7 நிமிடங்கள், 90º மற்றும் ஸ்பூன் வேகம். நேரம் கழித்து கிரீம் மென்மையாக இருக்கும். நாம் விரும்பினால் 1 க்கு அரைக்கலாம்0 வேகத்தில் 5 வினாடிகள்.

5. இதற்கிடையில், ஒரு கடாயில் வெண்ணெய் உருக்கி ஆப்பிள் குடைமிளகாய் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும். பின்னர் மீதமுள்ள எண்ணெயுடன் கோழி மார்பகத்தை பழுப்பு நிறமாக்குங்கள். எல்லாவற்றையும் ஒரு தொட்டியில் ஒதுக்குங்கள்.

6. நாங்கள் சாஸ் தயாரித்ததும், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைச் சரிசெய்து, நாங்கள் ஒதுக்கியிருந்த கோழி மற்றும் ஆப்பிள் மீது ஊற்றவும். பட்டாணி சேர்த்து குறைந்த வெப்பத்தில் 10 நிமிடங்கள் அனைத்தையும் ஒன்றாக சமைக்கவும். எனது கண்ணாடி பீங்கான் 1 முதல் 9 வரை வெப்பநிலையைக் கொண்டுள்ளது, அதை 3 ஆக அமைத்துள்ளேன்.

7. ஆப்பிள், பட்டாணி மற்றும் சாஸ் உடன் பதக்கங்களை பரிமாறவும்.