ஆப்பிள் பிளம் கேக்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் அடுப்பை 180º க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம். வெண்ணெய் மற்றும் மாவுடன் 24 செ.மீ பிளம் கேக் அச்சு கிரீஸ். நாங்கள் முன்பதிவு செய்தோம்.

2. தலாம், கோர் மற்றும் மெல்லியதாக ஆப்பிள்களை நறுக்கவும். அவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு எலுமிச்சை சாறு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கரும்பு சர்க்கரை ஆகியவற்றை அவர்கள் மீது ஊற்றுகிறோம். நாங்கள் முன்பதிவு செய்தோம்.

3. எலுமிச்சை தலாம் மற்றும் 30 கிராம் மாவு ஆகியவற்றை கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 30 விநாடிகள், வேகம் 7.

4. நாங்கள் வெண்ணெய் மற்றும் வெள்ளை சர்க்கரை சேர்க்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 15 விநாடிகள், வேகம் 4. நாங்கள் தேன் மற்றும் முட்டைகளை சேர்த்து எல்லாவற்றையும் கலக்கிறோம் 30 வேகத்தில் 5 வினாடிகள்.

5. இப்போது மீதமுள்ள மாவு (300 கிராம்), ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் டேன்ஜரின் சாறு சேர்க்கவும். இந்த கட்டத்தில் நாம் கிண்ணத்திலிருந்து (எலுமிச்சை சாறு, சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை) திரவத்தையும் சேர்க்கலாம். நாங்கள் கலக்கிறோம் 10 விநாடிகள், வேகம் 5.

6. ஈஸ்ட் சேர்த்து கலக்கவும் 30 விநாடிகள், வேகம் 5.

7. நாங்கள் முன்பு தயாரித்த அச்சுக்குள் கலவையை வைத்தோம். ஆப்பிள் துண்டுகளை மேற்பரப்பில், சிறிது கரும்பு சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை வைக்கிறோம்.

8. 180º இல் 50 நிமிடங்கள் அல்லது 1 மணிநேரம் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், அது உங்கள் அடுப்பைப் பொறுத்தது. ஆப்பிள் எரியக்கூடும் என்பதைக் கண்டால், மேற்பரப்பை ஒரு சிறிய கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதத்தால் மூடுவோம்.