தெர்மோமிக்ஸ் பற்றி நான் மிகவும் விரும்பும் விஷயங்களில் ஒன்று, அது தயாரிக்கிறது எலுமிச்சைப் பழங்கள் உண்மையில் நன்று. அவை தயாரிக்க எளிதானவை, சில நொடிகளில் நாங்கள் குளிர்ச்சியான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானத்தை அனுபவித்து வருகிறோம்.
இந்த அடிப்படை வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றி சுண்ணாம்பு மற்றும் இஞ்சியுடன் ஒரு எலுமிச்சைப் பழத்தை தயாரிக்கப் போகிறோம் நறுமணம் இது மிகவும் சிக்கலானது, ஆனால் பணக்கார மற்றும் இனிமையானது.
இஞ்சியின் சுவையை அதிகரிக்க, நாங்கள் ஒரு சிரப்பை தயாரிப்போம், பின்னர் பழச்சாறுடன் கலப்போம். ஒன்றிணைக்கும்போது அவை சுண்ணாம்பு மற்றும் இஞ்சியுடன் ஒரு சுவையான எலுமிச்சைப் பழத்தை உருவாக்குகின்றன, அவை உண்மையில் போதைக்குரியவை, இது போரிடுவதற்கும் சிறந்தது அதிக வெப்பநிலை கோடையில்.
இஞ்சி சுண்ணாம்பு எலுமிச்சை
எலுமிச்சைப் பழத்தை சுண்ணாம்பு மற்றும் இஞ்சியுடன் புதுப்பித்து நீங்கள் அதிக வெப்பநிலையை எதிர்த்துப் போராடலாம். இது கோடைகாலத்தின் சுவையாகவும், எளிதாகவும் வேகமாகவும் இருப்பதால் பானமாக இருக்கும்
டிஎம் 21 உடன் சமநிலை
மேலும் தகவல் - எலுமிச்சை பாணம்
ஒரு கேள்வி. எல்லா பழச்சாறுகளிலும் நீங்கள் அதிக அளவு சர்க்கரையைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள். அதை அகற்றவோ அல்லது பழுப்பு நிற சர்க்கரையுடன் மாற்றவோ முடியுமா?
ஹாய் பீ,
சில தயாரிப்புகளில், போதுமான சர்க்கரை பொதுவாக சேர்க்கப்படுவதால், இந்த சுவை குளிரில் கவனிக்கப்படுகிறது. இல்லையெனில், அது உணரப்படவில்லை மற்றும் செய்முறை சமநிலையற்றது.
நிச்சயமாக நீங்கள் மற்றொரு சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் பழுப்பு நிற சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தப் போகிறீர்கள் என்றால், முழு கோதுமையையும் (ரபாதுரா, பனெலா) பரிந்துரைக்கிறேன் அல்லது அதற்கு இருண்ட தொடுதலைக் கொடுக்க விரும்பினாலும், நிறைய சுவை கொண்ட இருண்ட மஸ்கோவாடோ சர்க்கரையைப் பயன்படுத்துங்கள்.
நீங்கள் இந்த விஷயத்தில் ஆர்வமாக இருந்தால், இந்த இணைப்பைப் பாருங்கள்:
http://www.lacucharacaprichosa.com/2014/04/azucar-i-azucares-morenos.html
அன்புடன்,
குவார்ட்டர் எலுமிச்சை மற்றும் சுண்ணாம்புகள் தோலுடன் பதப்படுத்தப்படுகின்றனவா? நன்றி
வணக்கம் நடாலியா:
ஆம், தோலுடன் ஆனால் நன்றாக கழுவ வேண்டும். அவை கரிம வேளாண்மையிலிருந்து வந்தால், சிறந்ததை விட சிறந்தது.
நன்றி!
நான் செய்வது என்னவென்றால், பருவத்தின் நீரை வைத்து, குறைந்த சர்க்கரையைச் சேர்த்து, சமையலறை கவுண்டரில் விட்டுவிட்டு எல்லாம் கரைந்து போகும் வரை கிளறவும், சுவை என் விருப்பப்படி இருக்கும் வரை சுவைக்கிறேன், நான் அதை அடைந்தவுடன், அதை குளிர்விக்க வைக்கிறேன் குளிர்சாதன பெட்டியில், நான் எப்போதும் சமையல் குறிப்புகளில் அவர்கள் கேட்பதை விட மிகக் குறைவான சர்க்கரையைப் பயன்படுத்துகிறேன், அது கண்ணாடி போடப்பட்டாலும், அது உடனடியாக இனிமையாகிறது, மேலும் நீங்களும் நிறைய குறைக்கிறீர்கள், ஏனெனில் நீங்கள் தண்ணீரை குளிர்ச்சியாக வைத்தால் அதற்கு நிறைய செலவாகும் கரைக்க.
வணக்கம் ஜெமா:
உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி. நான் நிறைய கற்றுக்கொண்டேன் !!
வாழ்த்துக்கள்.
நன்றி. இது சுவையாக இருந்தது.
சர்க்கரைக்கு பதிலாக, நான் 40 கிராம் ஸ்டீவியாவை சேர்த்துள்ளேன்.
நன்றி, ஃபிளேவி, உங்கள் பங்களிப்புக்கும் உங்கள் கருத்துக்கும்.
ஒரு அரவணைப்பு !!