இயற்கை தக்காளியுடன் கிரீமி பருப்பு

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் வெங்காயத்தை, துண்டுகளாக, கண்ணாடியில் வைக்கிறோம். மேலும் செலரி மற்றும் கேரட். கோப்பையை அதன் நிலையில் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 5 விநாடிகள், வேகம் 8.

2. கண்ணாடியின் சுவர்களில் எஞ்சியிருப்பதை ஸ்பேட்டூலால் குறைக்கிறோம்.

3. நாங்கள் எண்ணெய் மற்றும் தக்காளி துண்டுகளை சேர்க்கிறோம். நாங்கள் கூடையை மூடியில் (குவளை இல்லாமல்) வைத்தோம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 5 நிமிடங்கள், 120º, வேகம் 1.

4. மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 1 நிமிடம், 120º, வேகம் 1, மீண்டும் கூடையுடன் மூடி.

5. பருப்பு மற்றும் தண்ணீர் சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 45 நிமிடங்கள், 100º, இடது முறை, ஸ்பூன் வேகம்.

6. திட்டமிடப்பட்ட நேரத்தின் முடிவில், நாங்கள் பருப்பை முயற்சி செய்கிறோம். அவை இன்னும் கடினமாக இருப்பதாக நாங்கள் கருதினால் அல்லது தடிமனாக இருந்தால், நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 15 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, இடது திருப்பம், ஸ்பூன் வேகம், கூடையுடன்.

7. நாங்கள் விரும்பினால், பருப்புகளை வறுத்த சோரிசோவின் சில துண்டுகளுடன் பரிமாறுகிறோம்.