இறால் மற்றும் தேங்காய் ரிசொட்டோ

நீங்கள் ஏற்கனவே அனைத்து வகையான அரிசியையும் பார்த்திருப்பதாக நினைத்திருந்தால், இந்த இறால் மற்றும் தேங்காய் ரிசொட்டோவை முயற்சிக்க காத்திருங்கள். அவனது சுவைகளின் கலவை மிகவும் மென்மையானது சுவையாக.

இது ஒரு சிறப்பு ரிசொட்டோ ஆகும், ஏனெனில், அதன் பொருட்களின் தன்மையால், அது லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மைக்கு முற்றிலும் பொருத்தமானது மேலும் மாடு புரதத்திற்கு ஒவ்வாமை.

இது தயாரிக்கப்பட்டது லாக்டோஸ் இல்லாத வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட வெண்ணெயை மற்றும் தேங்காய் பாலுடன். அது மிகவும் தேன் என்றாலும் இது எந்த வகையான சீஸ் கொண்டு செல்லாது.

இறால் மற்றும் தேங்காய் ரிசொட்டோ பற்றி மேலும் அறிய விரும்புகிறீர்களா?

தெர்மோமிக்ஸ் எம்பிராய்டர்கள் ரிசொட்டோஸ் என்பதை நீங்கள் ஏற்கனவே அறிவீர்கள், நீங்கள் நாளுக்கு நாள் எங்களைப் பின்தொடர்ந்தால், ஐரீன், அஸ்கென் மற்றும் நான் காதலிக்கிறோம் என்பதை நீங்கள் உணர்ந்திருப்பீர்கள் தேன் அரிசி அதனால்தான் எல்லா வகையான சேர்க்கைகளையும் நாங்கள் முயற்சித்தோம் ஆச்சரியம்.

இன்றைய ஒரு காற்று உள்ளது தாய் உணவு ஆனால் எங்கள் சந்தைகளில் எளிதாகக் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய பொருட்களைப் பயன்படுத்துதல். அப்படியிருந்தும், இந்த செய்முறை பல மாற்றங்களைச் செய்ய அனுமதிக்கிறது.

தி இறால்களின், எடுத்துக்காட்டாக, இறால்களுக்கு மாற்றாக அவற்றை பயன்படுத்தலாம். நான் அவற்றைப் பச்சையாகப் பயன்படுத்தினேன், ஆனால் உறைந்திருக்கும் பொருட்களையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் செய்முறையை உருவாக்க அவற்றைக் கரைக்க விடுங்கள்.

La லாக்டோஸ் இல்லாத வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட வெண்ணெயை இது தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் இது நிறைய சுவையை கொண்டுள்ளது, ஆனால் அதை தயாரிக்க உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால், அதை அதிகமாக மாற்றுவது நல்லது ஆலிவ் எண்ணெய். எனவே 10 கிராம் போடுவதற்கு பதிலாக, நீங்கள் 20 கிராம் போடுங்கள், அவ்வளவுதான்.

நீங்கள் விரும்பினால் காரமான உணவுகள் பச்சை மிளகுக்கு கூடுதலாக, ஒரு பச்சை மிளகு சேர்க்க, கொஞ்சம் மகிழ்ச்சியைத் தருமாறு நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன். மீதமுள்ள பொருட்களின் லேசான மற்றும் சற்று இனிமையான சுவைகளை எதிர்ப்பதற்கு இது மிகவும் நன்றாக இருக்கும்.

தேங்காய் பால் ஒரு கேனில் வரும் என்று நான் பரிந்துரைக்கிறேன். இன்று தேங்காய் பால் தயாரிக்கும் பல பிராண்டுகள் உள்ளன, அதில் குறைந்த கலோரிகள் இருந்தாலும், அவை இல்லை ஒரே சுவையோ அதே அமைப்போ இல்லை.

ரிசொட்டோக்கள் காத்திருக்கக்கூடிய உணவுகள் அல்ல, உண்மையில், அவை தயாரிக்கப்பட்டதும், நிமிடங்கள் செல்லச் செல்ல அவை பளபளப்பான மற்றும் தேன் நிறைந்த அமைப்பைக் கொண்டு மாசகோட்டாக மாறுகின்றன. அதனால் முன்கூட்டியே செய்வது அல்லது வேலைக்கு செல்வது பற்றி மறந்து விடுங்கள்.

நீங்கள் என்ன செய்ய முடியும் இறால்களை முன்பே சமைக்கவும் சில நிமிட தயாரிப்புகளை சேமிக்க. இந்த தந்திரத்தை நீங்கள் பயன்படுத்தினால், அரிசி சேர்க்கும் முன் சமையல் நீரை சூடாக்க வேண்டியிருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

ஒரு நல்ல ரிசொட்டோவை உருவாக்குவதற்கான சிறந்த வழி பல்வேறு வகைகளைப் பயன்படுத்துவதாகும் arborio அல்லது carnaroli ஆனால், உங்களிடம் இல்லையென்றால், நீங்கள் சுற்று தானிய அரிசியைப் பயன்படுத்தலாம். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், உற்பத்தியாளர் பரிந்துரைக்கும் சமையல் நேரங்களால் சிறிது வழிகாட்டவும்.

படி எண் 10 இல், நீங்கள் இறால்களைச் சேர்க்கச் செல்லும்போது, ​​நீங்கள் சரிசெய்யலாம், அதைப் பார்த்தால் ரிசொட்டோ மிகவும் வறண்டது கிரீமையாக மாற்ற நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் சமையல் தண்ணீரை சேர்க்கலாம்.

மேலும் தகவல் - லாக்டோஸ் இல்லாத வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட வெண்ணெயை / கொண்டாட்டங்களுக்கு லோம்பார்ட் ரிசொட்டோ

இந்த செய்முறையை உங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் மாதிரியுடன் மாற்றியமைக்கவும்