உப்பு நீல சீஸ் மற்றும் பேரிக்காய் புளிப்பு

தயாரிப்பு

1. 26 சென்டிமீட்டர் விட்டம் மற்றும் குறைந்த விளிம்புகளில் ஒரு அச்சு தயாரிக்கிறோம். உட்புறத்தை கிரீஸ் செய்து மேலே சிறிது மாவு தெளிக்கவும்.

2. மாவை தயாரிக்க அதன் அனைத்து பொருட்களையும் கண்ணாடியில் வைக்கிறோம்: மாவு, வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் தண்ணீர். நாங்கள் நிரல் 20 விநாடிகள், வேகம் 4.

3. நாங்கள் கண்ணாடியிலிருந்து மாவை எடுத்து, அதை எங்கள் கைகளால் சுருக்கி, கிரீஸ்ஸ்ப்ரூஃப் காகிதத்தின் இரண்டு தாள்களுக்கு இடையில் வைக்கிறோம். ஒரு ரோலரை மனதில் வைத்துக் கொண்டு அதை நீட்டுகிறோம், அது நம் அச்சு விளிம்பையும் மறைக்க வேண்டும்.

4. நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் அச்சு ஒதுக்குகிறோம்.

5. நாங்கள் கண்ணாடியைக் கழுவி உலர்த்துகிறோம். நாங்கள் அதில் கொட்டைகளை வைத்து நிரல் செய்கிறோம் 3 விநாடிகள், வேகம் 5.

6. ரிக்கோட்டா, நீல சீஸ், மிளகு மற்றும் முட்டை சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 10 விநாடிகள், வேகம் 4.

7. வீடியோவில் காணப்படுவது போல, நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியிலிருந்து மாவை வெளியே எடுத்து, அதனுடன் எங்கள் அச்சுகளை மறைக்கிறோம்.

8. நாங்கள் தயாரித்த பாலாடைக்கட்டி கலவையை மேலே வைத்து முழு மேற்பரப்பிலும் விநியோகிக்கிறோம்.

9. நாங்கள் பேரிக்காயை உரிக்கிறோம், அவற்றை மையமாகக் கொண்டு துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். நாங்கள் அவற்றை சீஸ் கிரீம் மீது வைக்கிறோம்.

10. 180 at இல் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். பின்னர் அடுப்பை 200 to ஆக உயர்த்தி சுமார் 10 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.