நீரிழப்பு காளான்கள் கொண்ட மஸ்ஸல்ஸ்

தயாரிப்பு

1. தாடிகளை அகற்றி, குண்டுகளிலிருந்து அசுத்தங்களை அகற்றுவதன் மூலம் மஸ்ஸல்களை சுத்தம் செய்கிறோம். சுத்தமாகிவிட்டால் அவற்றை வரோமாவில் வைக்கிறோம்.

2. நாங்கள் தண்ணீரை கண்ணாடியில் வைத்து, வெள்ளை ஒயின், வோக்கோசின் ஒரு சில ஸ்ப்ரிக் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 15 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 1.

3. நேரத்தின் முடிவில், நாங்கள் கவனமாக வரோமாவை அகற்றுவோம். நாங்கள் குழம்பு வடிகட்டி 250 கிராம் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கிறோம், மீதமுள்ளவற்றை அப்புறப்படுத்தலாம். காளான்களைச் சேர்த்து 30 நிமிடங்கள் ஹைட்ரேட் செய்ய விடவும்.

4. பின்னர் நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி, காளான்கள், குழம்பு மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு ஆகியவற்றை கண்ணாடிக்குள் வைத்தோம். நாங்கள் நிரல் 13 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 2. ஒவ்வொரு கன்னத்தின் ஓடுகளில் ஒன்றை அகற்றி கூடையில் வைக்கிறோம்.

5. நேரம் முடிந்ததும், வெண்ணெய் சேர்த்து கூடை கண்ணாடிக்குள் வைக்கவும். நாங்கள் நிரல் 5 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 3.

6. நாங்கள் கூடையை அகற்றி, நாம் விரும்பினால், நாங்கள் சாஸை நசுக்குகிறோம் 15 விநாடிகள், வேகம் 4. நாங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் மஸல்களை வைத்து மேலே சூடான சாஸை சேர்க்கிறோம். உடனே பரிமாறவும்.