ஏற்றுகிறது ...
இந்த கடல் உப்பு புளிப்பு இதை சூடாகவோ, சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ எடுத்துக் கொள்ளலாம். ஒரு கோடை சுவையுடன், இது ஒரு நல்ல வார பசியாக இருக்கும்.
நாங்கள் மாவை தயாரிப்போம், நாங்கள் முதலில் தயாரிப்போம் சுட்ட சுமார் 20 நிமிடங்கள் காலியாக இருக்கும். பிறகு, பூரணத்தை வைத்து, முட்டை, ரிக்கோட்டா, கானாங்கெளுத்தி, மட்டி... கலவையானது தயிர் ஆகும் வரை மீண்டும் சுடுவோம்.
நீங்கள் இந்த வகை விரும்பினால் அடுப்பு சமையல் எங்களுடையதைத் தவறவிடாதீர்கள் சுவையான பச்சரிசிகள் தொகுப்பு. நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்கும் பொருட்களைப் பார்த்து, அவர்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமான ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
மட்டி மற்றும் கானாங்கெளுத்தி கொண்ட கடல் உப்பு புளிப்பு
கோடைக்கு ஒரு சிறந்த பசியின்மை.
- அஸ்கென் ஜிமெனெஸ்
- சமையலறை அறை: நவீன
- செய்முறை வகை: பசி தூண்டும்
- கலோரிகள்: 290
- சேவைகள்: 10
- தயாரிப்பு நேரம்:
- சமைக்கும் நேரம்:
- மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
வெகுஜனத்திற்கு:
- 80 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 100 கிராம் வெள்ளை ஒயின்
- 300 கிராம் மாவு
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
நிரப்புவதற்கு:
- 200 கிராம் ரிக்கோட்டா, வடிகட்டப்பட்டது
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 50 கிராம் பால்
- 40 கிராம் மாவு
- சிறிது உப்பு
- புதிதாக தரையில் மிளகு
- 170 கிராம் வடிகட்டிய பதிவு செய்யப்பட்ட கானாங்கெளுத்தி (டுனாவிற்கு மாற்றாக இருக்கலாம்)
- சுமார் 8 பெரிய ஆலிவ்கள் (அல்லது இன்னும் சில சிறியதாக இருந்தால்)
- சுமார் 8 பதிவு செய்யப்பட்ட மஸ்ஸல்கள், திரவம் இல்லாமல்
- உலர்ந்த அல்லது புதிய மூலிகைகள்
தயாரிப்பு
மாவை தயாரிப்பதன் மூலம் செய்முறையைத் தொடங்குகிறோம். நாங்கள் கண்ணாடியில் எண்ணெய் மற்றும் மதுவை வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 10 விநாடிகள், வேகம் 5.
மாவு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 1 நிமிடங்கள், ஸ்பைக் வேகம்.
கண்ணாடியிலிருந்து மாவை அகற்றி, பேக்கிங் பேப்பரின் தாளில் வைக்கவும். நாங்கள் மாவுடன் ஒரு பந்தை உருவாக்குகிறோம். மாவின் மேல் மற்றொரு பேக்கிங் பேப்பரை வைத்து, ருசியான பச்சடிக்கு நமது அடிப்படை என்னவாக இருக்கும் என்பதை ஒரு உருட்டல் முள் கொண்டு உருட்டவும்.
பிரிக்கக்கூடிய அச்சு தயாரிக்கவும் 26 சென்டிமீட்டர் விட்டம், தேவைப்பட்டால் அதை கிரீஸ் செய்யவும். அச்சு மற்றும் விளிம்புகள் இரண்டையும் எங்கள் நீட்டிக்கப்பட்ட மாவுடன் மூடுகிறோம். நீங்கள் பேக்கிங் பேப்பரை மாவின் கீழ் விடலாம். நான் அதை செய்யவில்லை, ஆனால் இது உங்களுக்கு எளிதாக இருந்தால், பிரச்சனை இல்லை.
மாவை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு குத்தவும். நாங்கள் மேற்பரப்பில் பேக்கிங் பேப்பரை வைத்து, காகிதத்தில், சில உலர் பீன்ஸ் அல்லது நீங்கள் ஒரு வெள்ளை பேக்கிங் செய்ய பயன்படுத்தியது.
180º (preheated oven) இல் 20-25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
நாம் சுடும்போது, பூரணத்தை தயார் செய்யலாம்.
நாம் சுடும்போது, பூரணத்தை தயார் செய்யலாம். கண்ணாடியைக் கழுவ வேண்டிய அவசியமில்லாமல், ரிக்கோட்டா, மூன்று முட்டைகள், பால், மாவு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை அதில் போடுகிறோம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 30 விநாடிகள், வேகம் 3.
கானாங்கெளுத்தி, பாதுகாக்கும் திரவம் இல்லாமல் மற்றும் துண்டுகளாக சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 1 நிமிடம், இடதுபுறம் திரும்பவும், வேகம் 1.
கேக்கின் அடிப்பகுதி அடுப்பிலிருந்து வெளியேறியதும் (அந்த 20 அல்லது 25 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு), நாம் மேலே வைத்த எடையுடன் பேக்கிங் பேப்பரை அகற்றுவோம் - என் விஷயத்தில் அவை வெள்ளை பீன்ஸ்-.
கேக்கின் அடிப்பகுதியில் நாங்கள் கிளாஸில் தயாரித்து வைத்திருக்கும் பாதி நிரப்பியை ஊற்றவும்.
நாங்கள் இப்போது மட்டி மற்றும் குழி ஆலிவ்களை விநியோகிக்கிறோம் (அவை மிகப் பெரியதாக இருந்தால் பாதியாக வெட்டப்படுகின்றன). சில நறுமண மூலிகைகள் தெளிக்கவும்.
இப்போது மீதமுள்ள நிரப்புதலைச் சேர்த்து மேலும் நறுமண மூலிகைகளை மேற்பரப்பில் தெளிக்கவும்.
180º இல் சுமார் 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், நிரப்புதல் தயிர் ஆனதைக் காணும் வரை.
மேலும் தகவல் - அனைத்து சுவைகளுக்கும் வெவ்வேறு நிரப்புகளுடன் 9 சுவையான கேக்குகள்
மாவின் பொருட்களில், 80 கிராம் எண்ணெய் இரண்டு முறை திரும்பத் திரும்ப எவ்வளவு?
வணக்கம்! கவனித்து எங்களிடம் சொன்னதற்கு நன்றி.
ஒரே வரியை இரண்டு முறை காப்பி செய்திருந்தேன்... தவறுக்கு மன்னிக்கவும். இது ஏற்கனவே சரி செய்யப்பட்டுள்ளது. 80 கிராம் எண்ணெய், 100 வெள்ளை ஒயின், 300 கிராம் மாவு மற்றும் உப்பு உள்ளன.
நான் உங்களுக்கு பிடிக்கும் என்று நம்புகிறேன். ஒரு அரவணைப்பு!