காலிஃபிளவர், டுனா மற்றும் இறால் சாஸுடன் முழு கோதுமை பாஸ்தா

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் கண்ணாடியில் பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்தை வைத்தோம். நாங்கள் நிரல் 3 விநாடிகள், வேகம் 5. கண்ணாடியின் சுவர்களில் எஞ்சியிருப்பதை ஸ்பேட்டூலால் குறைக்கிறோம்.

2. நாங்கள் எண்ணெய் மற்றும் திட்டத்தை இணைத்துக்கொள்கிறோம் 3 நிமிடங்கள், 120º, வேகம் 1.

3. நாங்கள் காலிஃபிளவர், பால் மற்றும் மிளகு சேர்க்கிறோம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 20 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

4. இறாலை ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் தெளித்து வதக்க இந்த நேரத்தைப் பயன்படுத்திக் கொள்கிறோம்.

5. பாரம்பரிய முறையில், ஒரு பாத்திரத்தில் பாஸ்தாவை சமைக்க இந்த நேரத்தை நாங்கள் பயன்படுத்திக் கொள்கிறோம். நாங்கள் நிறைய தண்ணீர் போட்டு, கொதிக்க ஆரம்பித்ததும், சிறிது உப்பு மற்றும் பாஸ்தாவைச் சேர்க்கவும். உற்பத்தியாளரால் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட நேரத்திற்கு நாங்கள் அதை சமைக்கிறோம்.

6. பாஸ்தா தயாரிக்கப்பட்டதும், அதை தண்ணீரில் இருந்து எடுத்து ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம்.

7. நாங்கள் காலிஃபிளவர் சாஸுக்குத் திரும்புகிறோம். தெர்மோமிக்ஸில் திட்டமிடப்பட்ட நேரம் முடிந்ததும், காலிஃபிளவர் சமைக்கப்படும்.

8. ஒரு சிறிய கண்ணாடியில் ஒரு டீஸ்பூன் சோள மாவு போடுகிறோம். அந்த கிளாஸில் சுமார் 20 கிராம் பாலை ஊற்றி, கரண்டியால் நன்கு கலக்கவும். அந்த கலவையை கண்ணாடியில் ஊற்றுகிறோம். நாங்கள் 30 கிராம் வெண்ணெய் கண்ணாடியில் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரலாக்கத்தால் நசுக்குகிறோம் 1 நிமிடம், வேகம் 10.

9. நாங்கள் எங்கள் காலிஃபிளவர் கிரீம் பாஸ்தா மீது வைக்கிறோம். நாங்கள் வதக்கிய இறால் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட டுனாவையும் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் உடனடியாக சேவை செய்கிறோம்.