காலிஃபிளவர் மற்றும் சுண்டல் சூப்

தயாரிப்பு

1. கண்ணாடியில் 800 கிராம் குழாய் நீரை வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 6 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 1.

2. காலிஃபிளவரை சிறிய பூங்கொத்துகளாக கழுவி நறுக்கவும். அவற்றை ஒரு வரோமா கொள்கலனில் வைக்கிறோம். நாங்கள் கொள்கலனை மூடி, அதன் நிலையில், ஏற்கனவே மூடப்பட்டிருக்கும் கண்ணாடி மீது மற்றும் ஒரு பீக்கர் இல்லாமல் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 17 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 1.

3. நாங்கள் கண்ணாடியிலிருந்து வரோமா கொள்கலனை அகற்றி அதை ஒதுக்குகிறோம்.

4. கண்ணாடியில் இருக்கும் தண்ணீரை வீசுகிறோம். நாம் பிந்தையதைக் கழுவி உலர்த்துகிறோம். அதில் வெங்காயத்தையும் எண்ணெயையும் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 3 விநாடிகள், வேகம் 7. அடுத்து நாங்கள் நிரல் 3 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 1.

5. இப்போது காலிஃபிளவர், மஞ்சள் மற்றும் 40 கிராம் சமைத்த கொண்டைக்கடலையை கண்ணாடியில் வைக்கவும். நாங்கள் நிரல் 2 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, ஸ்பூன் வேகம்.

6. மிளகு, குழம்பு மற்றும் பால் சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 2 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, ஸ்பூன் வேகம்.

7. இறுதியாக, நாங்கள் உள்ளே அரைக்கிறோம் வேகம் 10 (எப்போதும் பீக்கரை வைத்திருக்கும்) போது சுமார் நிமிடம். நாம் தேவை என்று கருதினால் உப்பு சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும்.

8. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில், மீதமுள்ள கொண்டைக்கடலை ஒரு ஸ்பிளாஸ் எண்ணெய், லா வேராவிலிருந்து மிளகுத்தூள், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து வதக்கவும்.

9. நாங்கள் எங்கள் கிரீம் மேற்பரப்பில் வறுத்த சுண்டல் கொண்டு பரிமாறுகிறோம்.