கீரை பெச்சமலுடன் பாஸ்தா

தயாரிப்பு

1. எங்களிடம் அரைத்த சீஸ் இல்லையென்றால், சிலவற்றை அரைத்து செய்முறையைத் தொடங்குகிறோம் டர்போ பக்கவாதம். நாங்கள் வெளியே எடுத்து முன்பதிவு செய்கிறோம்.

2. கண்ணாடி கழுவாமல், எண்ணெய் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 3 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 3 1/2. கண்ணாடியின் சுவர்களில் எஞ்சியிருப்பதை ஸ்பேட்டூலால் குறைக்கிறோம்.

3. அடுத்து நாம் இயக்கத்தில் இயந்திரத்துடன் கீரையைச் சேர்க்க வேண்டும். இதற்காக நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 5 நிமிடங்கள், இடது முறை, ஸ்பூன் வேகம் நாங்கள் கீரையை வாய் வழியாக அறிமுகப்படுத்துகிறோம்.

4. நேரத்தின் முடிவில் நாங்கள் மாவு மற்றும் நிரலைச் சேர்க்கிறோம் 1 நிமிடம், 100º, வேகம் 2 1/2. பால் மற்றும் ஜாதிக்காய் மற்றும் நிரலைச் சேர்க்கவும் 7 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1/2.

5. பாஸ்தாவை சமைக்க, நாங்கள் தண்ணீரில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் தீயில் வைக்கிறோம். தண்ணீர் கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது நாங்கள் உப்பு போட்டு, எங்கள் பாஸ்தாவை சேர்க்கிறோம். சமையல் நேரத்தை அறிய உற்பத்தியாளரின் வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுகிறோம்.

6. நாங்கள் புதிதாக சமைத்த பாஸ்தாவுடன் எங்கள் பெச்சமலை கலந்து பேக்கிங் டிஷில் வைக்கிறோம். நாங்கள் அரைத்த சீஸ் மேற்பரப்பில் வைக்கிறோம், அதை நாங்கள் இலவசமாக வழங்குகிறோம். சில நிமிடங்களில், சீஸ் பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்குகிறது என்பதைக் காணும்போது, ​​அதை எங்கள் மேசைக்கு எடுத்துச் செல்ல தயாராக இருப்போம்.

7. இது மிகவும் சூடாக இருக்கும், குறிப்பாக இது சிறியவர்களுக்கு இருந்தால், சிறிது ஓய்வெடுக்கட்டும்.