சமைத்த இறைச்சி பஜ்ஜி

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் குண்டியின் இறைச்சியை கண்ணாடி (தொத்திறைச்சி, கோழி ...) மற்றும் சுத்தமாகவும் நிரலிலும் வைக்கிறோம் 5 விநாடிகள், வேகம் 6. நாங்கள் வெளியே எடுத்து முன்பதிவு செய்கிறோம்.

2. வோக்கோசியை கண்ணாடி மற்றும் நிரலாக்கத்தில் வைத்து நறுக்கவும் வேகத்தில் 6 வினாடிகள். நாங்கள் அதை இறைச்சிக்கு அடுத்ததாக ஒதுக்குகிறோம்.

3. நாங்கள் முட்டை, 140 கிராம் குண்டு குழம்பு அல்லது தண்ணீர், மாவு, ஈஸ்ட் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை கண்ணாடியில் வைத்து கலக்கிறோம் 5 விநாடிகள், வேகம் 5. சுவர்களில் ஒட்டியிருப்பதை ஸ்பேட்டூலாவுடன் குறைக்கிறோம் கோப்பை.

4. இறைச்சி மற்றும் ஒதுக்கப்பட்ட வோக்கோசு மற்றும் நிரலைச் சேர்க்கவும் 5 விநாடிகள், இடதுபுறம் திரும்பவும்/, வேகம் 3. மாவை சுமார் 30 நிமிடங்கள் கண்ணாடியில் ஓய்வெடுக்க விடுகிறோம்.

5. அந்த நேரத்திற்குப் பிறகு நாம் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அல்லது வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் வறுக்க நிறைய எண்ணெய் வைக்கிறோம். அது சூடாக இருக்கும்போது நாம் தேக்கரண்டி மாவை எடுத்து வாணலியில் வைக்கிறோம். அவை மேற்பரப்புக்கு உயரும்போது, ​​தேவைப்பட்டால் அவற்றைத் திருப்பி, அவை வறுத்ததும் பழுப்பு நிறமானதும் அவற்றை அகற்றுவோம்.