குழந்தைகளுக்கு தக்காளி மற்றும் காய்கறிகளுடன் பாஸ்தா

தயாரிப்பு

1. ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு, வெங்காயம், செலரி மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றை கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 3 நிமிடங்கள் 30 வினாடிகள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 1.

2. தக்காளி, 100 கிராம் தண்ணீர், உப்பு மற்றும் சில புதிய செலரி இலைகளை சேர்க்கவும். கோப்பை மற்றும் நிரலுக்கு பதிலாக கூடையை வைத்தோம் 20 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, இடது முறை, வேகம் 1.

3. நாங்கள் எங்கள் தக்காளி சாஸை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கிறோம். நாங்கள் அதை படம் மற்றும் இருப்புடன் மறைக்கிறோம்.

4. கண்ணாடி கழுவாமல் நாம் அதில் தண்ணீரை வைத்தோம். நாங்கள் நிரல் 7 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

5. நாங்கள் உப்பு மற்றும் பாஸ்தாவை சேர்க்கிறோம். நாங்கள் நிரல் பாஸ்தா தொகுப்பில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட நேரம், 98º, இடது முறை, ஸ்பூன் வேகம்.

6. வரோமா கொள்கலனின் உதவியுடன் நாங்கள் பாஸ்தாவை சிறிது வடிகட்டுகிறோம். நாங்கள் உடனடியாக தக்காளி வைத்திருக்கும் கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம்.

7. நாங்கள் ஆலிவ் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலந்து உடனடியாக சேவை செய்கிறோம்.