கோழி மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட இறைச்சி

நீங்கள் ஒரு கட்சி அல்லது ஒரு வேண்டும் என்று நினைத்தால் பஃபே இரவு உணவு கோழி மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட இந்த இறைச்சி இறைச்சியை முயற்சிக்க பரிந்துரைக்கிறேன். இது தயாரிப்பது எளிது, அதை முன்கூட்டியே செய்ய முடியும், மேலும் இது குளிர்ச்சியாகவும் வழங்கப்படலாம், இது உங்களுக்கு விஷயங்களை மிகவும் எளிதாக்கும்.

இந்த வகையான தயாரிக்கும் போது மேலும் முறைசாரா மெனுக்கள் பெரிய பிரச்சனை என்னவென்றால், இறைச்சி உணவுகளை எவ்வாறு பரிமாறுவது என்பதுதான், ஏனெனில், பெரும்பான்மையானவர்களுக்கு வெப்பம் தேவைப்படுகிறது. இந்த சந்தர்ப்பங்களில், நிலையான வெப்பநிலையை பராமரிக்க கொதிக்கும் நீரை அடியில் கொண்டு செல்லும் சிறப்பு தட்டுகள் வழக்கமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஆனால் நம் அனைவருக்கும் இந்த பாத்திரங்கள் நம் வீடுகளில் இல்லை, எனவே உண்மையில் சமையல் குறிப்புகளைத் தேடுவது நல்லது அவர்கள் சூடாக இருக்க தேவையில்லை, எனவே டிஷ் சரியாக இருக்கிறதா என்று நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை.

கோழி மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட இறைச்சி

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

செய்முறையைச் சேமிக்கவும்

நெருக்கமான

புக்மார்க்கில் உள்நுழைக

உள்நுழையவும்

இன்னும் கணக்கு இல்லையா? பதிவு

உங்கள் முறைசாரா அல்லது பஃபே விருந்துகளில் நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய சுவையான குளிர் வெட்டு செய்முறை.

• மெய்ரா பெர்னாண்டஸ் ஜோக்லர்

• செய்முறை வகை: இறைச்சி
• கலோரிகள்: 310
• சேவைகள்: 8

• தயாரிப்பு நேரம்: 1 எச் 10 எம்
• சமைக்கும் நேரம்: 2M
• மொத்த நேரம்: 1 எச் 12 எம்

பொருட்கள்

• 750 கிராம் கோழி மார்பகம்
• 100 கிராம் வெங்காயம்
• எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
• குழி ஆலிவ் 80 கிராம்
• 4 உலர்ந்த தக்காளி
• 50 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள்
• 50 வறுத்த பாதாம்
• 100 ஹேசல்நட்
• 50 கிராம் திராட்சையும்
• சால்
• மிளகு

தயாரிப்பு

1. அடுப்பை 180º வரை வெப்பப்படுத்துகிறோம். அடுப்பில் ஒரு விசிறி இருந்தால், நாங்கள் அதை செயல்படுத்துகிறோம்.

2. கொழுப்புகள் மற்றும் வலைகளின் கோழி மார்பகத்தை நாங்கள் சுத்தம் செய்கிறோம். தோராயமாக 1/2 செ.மீ சிறிய க்யூப்ஸாக அதை வெட்டுகிறோம்.

3. நாங்கள் வெங்காயத்தை பெரிய துண்டுகளாக வைத்து நறுக்குகிறோம் 5 விநாடிகள், வேகம் 5. கோழியுடன் அகற்றி முன்பதிவு செய்யுங்கள்.

4. கண்ணாடியைக் கழுவாமல், உலர்ந்த தக்காளியை கண்ணாடிக்குள் வைத்து அவற்றை நறுக்கினோம் 3 விநாடிகள், வேகம் 7. கோழி மற்றும் வெங்காயத்துடன் நீக்கி ஒதுக்கவும்.

5. நாங்கள் கொட்டைகள் வைத்து அவற்றை நறுக்குகிறோம் 2 விநாடிகள், வேகம் 6. நாங்கள் இரண்டு பகுதிகளாக பின்வாங்குகிறோம். ஒன்று நாம் இறுதியில் அலங்கரிக்க ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது. மற்றொன்று நாம் கோழி, வெங்காயம் மற்றும் உலர்ந்த தக்காளியுடன் வைக்கிறோம்.

6. நாங்கள் முட்டைகளை அடித்தோம் 30 விநாடிகள், வேகம் 3. நாங்கள் திரும்பப் பெறுகிறோம்.

7. நறுக்கிய உலர்ந்த தக்காளி மற்றும் கொட்டைகளில் பாதிக்கு அடுத்ததாக கோழியை வைக்கிறோம். குழி ஆலிவ் மற்றும் திராட்சையும் சேர்க்கவும். தாக்கப்பட்ட முட்டைகள் மற்றும் பருவத்தில் எல்லாவற்றையும் தாராளமாக ஊற்றுகிறோம். நாங்கள் கலக்கிறோம் 30 விநாடிகள், வேகம் 3, இடதுபுறம் திரும்பி, கலக்க உதவும் ஸ்பேட்டூலாவை அறிமுகப்படுத்துகிறோம்.

8. பேக்கிங் காகிதத்துடன் ஒரு நீளமான பிளம் கேக் அச்சுக்கு வரி. விளிம்புகளிலிருந்து நீண்டு கொண்டிருப்பதை நாம் குறைக்க மாட்டோம், ஏனெனில் அதை மறைக்க இது உதவும். இது எண்ணெயையோ வெண்ணையையோ பரப்ப வைக்காது.

9. கண்ணாடியின் உள்ளடக்கங்களை அச்சுக்குள் வைத்து, அதை நன்றாக விநியோகிப்போம். அதை உங்கள் கையால் சிறிது தட்டையாக்குங்கள், விளிம்புகளிலிருந்து அதிகப்படியான காகிதத்தை எங்களுக்கு உதவுங்கள், இதனால் அது நன்கு கச்சிதமாக இருக்கும், பின்னர் அது நம்மை கிழிக்காது.

10. நாங்கள் மேற்பரப்பில் ஒதுக்கியிருந்த கொட்டைகளில் பாதி சேர்க்கிறோம்.

11. விளிம்புகளிலிருந்து அதிகப்படியான காகிதத்துடன் மேற்பரப்பை மறைக்கிறோம் அல்லது மறைக்கிறோம்.

12. நாங்கள் 60 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கிறோம்.

13. நேரம் முடிந்தபின், அதை அகற்றி, அச்சுக்குள் முழுமையாக குளிர்விக்க விடுகிறோம்.

14. அது குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது 1/2 செ.மீ தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டலாம்.

குறிப்புகள்

நேரத்தை மிச்சப்படுத்த உங்கள் மார்பகத்தை நறுக்க உங்கள் கசாப்புக்காரரிடம் கேட்கலாம்.

கோழி மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட இந்த இறைச்சி இறைச்சியைப் பற்றி மேலும் அறிய விரும்புகிறீர்களா?

இந்த செய்முறையானது இன்னும் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது மிகவும் சிக்கனமான. இது கோழி மார்பகத்தை மட்டுமே கொண்டுள்ளது மற்றும் மீதமுள்ள பொருட்கள் அதிக விலை கொண்டவை அல்ல, எந்த சூப்பர் மார்க்கெட்டிலும் கண்டுபிடிக்க மிகவும் எளிதானவை.

இந்த குளிர் வெட்டுக்கள் அல்லது மீட்லோஃப் செய்ய உங்கள் பயன்படுத்தவும் கொட்டைகள் பிடித்தவை. நீங்கள் பிஸ்தா, அக்ரூட் பருப்புகள், பிரேசிலிய கோக்விடோஸ், முந்திரி, ஹேசல்நட் மற்றும் பாதாம் போன்றவற்றுடன் ஒரு கலவையை உருவாக்கலாம்.

நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் விதைகள் பூசணி அல்லது சூரியகாந்தி விதைகள் போன்றவை, ஆனால் அவை 200 கிராம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

நீங்கள் வகுப்பையும் பயன்படுத்தலாம் ஆலிவ் அவர்கள் எலும்பு இல்லாத வரை நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள். ஆமாம், அதை அகற்ற நிறைய வேலை தேவை என்று எனக்குத் தெரியும், ஆனால் நீங்கள் செய்ய வேண்டியிருக்கும். இந்த வகை சமையல் குறிப்புகளில் நான் அவற்றை ஒருபோதும் எலும்புடன் வைக்க மாட்டேன், ஏனெனில் இது மிகவும் ஆபத்தானது மற்றும் உணவகங்களுக்கு சங்கடமாக இருக்கும்.

உங்கள் மெனுவை ஒழுங்கமைக்கும்போது, ​​கோழி மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட இந்த இறைச்சி இறைச்சியை சூடாக வெட்ட முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் நீங்கள் உடைக்கும் அபாயத்தை இயக்குகிறீர்கள். இதற்காக, இது சிறந்தது அதை ஈவ் செய்யுங்கள். இதனால், ஓய்வெடுப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், நல்ல கடல் வெட்டப்படும்.

அதை பரிமாற, ஒரு உடன் செல்ல மறக்க வேண்டாம் வறுத்த கூழ் அல்லது ஒன்று ஆப்பிள் சாஸ். இது ஒரு உடன் நன்றாக செல்கிறது சட்னி, குறிப்பாக நீங்கள் வலுவான சுவைகளை விரும்பினால்.

அதை சேமித்து வைக்கும் போது, ​​அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு கொள்கலனில் வைப்பது போல் எதுவும் இல்லை. இது 5 நாட்கள் வரை நீடிக்கும், இருப்பினும் இது நீண்ட நேரம் நீடிக்கும் என்று நான் நினைக்கவில்லை, ஏனெனில் இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

மேலும் தகவல் -ஆப்பிள் மற்றும் வோக்கோசு கொண்டு ப்யூரி அலங்கரிக்கவும் / ஆப்பிள் சாஸ் / விஸ்கி சிவப்பு மிளகு சட்னி

இந்த செய்முறையை உங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் மாதிரியுடன் மாற்றியமைக்கவும்