சாக்லேட் சாஸ்

எந்தவொரு இனிப்பையும் உத்தரவாதமான வெற்றியாக மாற்றுவதற்கான ஒரு யோசனை இங்கே. இருக்கிறது சாக்லேட் சாஸ் ஐஸ்கிரீம், புதிய பழம், உலர்ந்த பழம், கேக்குகள், கேக்குகள் ஆகியவற்றுடன் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது ... நீங்கள் ஏன் தைரியம் கொண்டு அதைத் தயாரிக்கவில்லை காதலர் தினம்?

அதற்கு முந்தைய நாள் அல்லது குறைந்தது சில மணிநேரங்களுக்கு முன்பு நீங்கள் அதைச் செய்வது நல்லது ஜெலட்டின் அதன் வேலையைச் செய்யுங்கள், கிரீம் இன்னும் சீரான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது.

காதலர் ஒருபுறம் விட்டுவிடுகிறார் ... உங்களிடம் இருந்தால் குழந்தைகள் அவர்கள் பழம் சாப்பிட வேண்டும் என்று நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள், இந்த சாஸை ஒரு ஸ்பிளாஸ் கொண்டு ஒரு தட்டில் நறுக்கி வைக்க முயற்சி செய்யுங்கள் ... நீங்கள் அவர்களுக்கு எவ்வளவு மகிழ்ச்சியாக கொடுக்கப் போகிறீர்கள் என்று பார்ப்பீர்கள்.

சாக்லேட் சாஸ்

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

செய்முறையைச் சேமிக்கவும்

நெருக்கமான

புக்மார்க்கில் உள்நுழைக

உள்நுழையவும்

இன்னும் கணக்கு இல்லையா? பதிவு

தெர்மோமிக்ஸுடன் தயாரிக்கப்பட்ட சுவையான சாக்லேட் சாஸ். புதிய பழம், உலர்ந்த பழம், ஐஸ்கிரீம், கேக்குகள், கேக்குகள், யோகர்ட்ஸ் ...

• அஸ்கென் ஜிமெனெஸ்

• சமையலறை அறை: நவீன
• செய்முறை வகை: இனிப்பு
• கலோரிகள்: 100
• சேவைகள்: 10

• தயாரிப்பு நேரம்: 12H
• சமைக்கும் நேரம்: 10M
• மொத்த நேரம்: 12 எச் 10 எம்

பொருட்கள்

• 300 கிராம் தண்ணீர்
• 360 கிராம் சர்க்கரை
• 240 கிராம் கிரீம்
• கசப்பான கோகோ தூள் 120 கிராம்
• 14 கிராம் நடுநிலை ஜெலட்டின் தாள்கள்

தயாரிப்பு

1. தண்ணீர், சர்க்கரை, கிரீம் மற்றும் கோகோவை கண்ணாடியில் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 10 விநாடிகள் வேகம் 4 அனைத்து பொருட்களையும் கலக்க.

2. அடுத்து நாங்கள் நிரல் 9 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1. திட்டமிடப்பட்டதும், உற்பத்தியாளரால் சுட்டிக்காட்டப்பட்டபடி, ஜெலட்டின் ஊறவைக்கிறோம்.

3. நேரம் முடிந்ததும், தெர்மோமிக்ஸின் 100º ஒளிரவில்லை என்பதை நாங்கள் சரிபார்க்கிறோம் (ஒளி ஒளிராதபோது, ​​திரவம் 100º ஐ எட்டியிருக்கும்). அந்த 9 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, ஜெலட்டின் தாள்களை வடிகட்டி கண்ணாடியில் வைக்கவும். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் கலக்கிறோம் 20 வேகத்தில் 4 வினாடிகள்.

குறிப்புகள்

இந்த பொருட்களால் நாம் நிறைய சாஸ் பெறுகிறோம். நாம் குறைவாகச் செய்ய விரும்பினால், நாம் பொருட்களையும் (எல்லாவற்றையும் விகிதாசார ரீதியாக) குறைக்க வேண்டும். எங்களுக்கு 9 நிமிடங்களுக்கும் குறைவாக தேவைப்படும்: நாம் கவனத்துடன் இருக்க வேண்டும், திரவம் 100aches ஐ எட்டும் போது அது ஜெலட்டின் இணைக்க தயாராக இருக்கும்.

டிஎம் 21 உடன் சமநிலை

மேலும் தகவல் - தெர்மோமிக்ஸ் உள்ள குழந்தைகளுக்கான சமையல்

ஆதாரம் - மரியோ ராகோனா