சாக்லேட் மற்றும் காபி பிளம் கேக்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் காபியை முன்கூட்டியே தயாரிக்கிறோம், அதனால் அதைப் பயன்படுத்தச் செல்லும்போது அது குளிர்ச்சியாக இருக்கும்.

2. நாங்கள் கண்ணாடியில் சாக்லேட் வைத்தோம். நாங்கள் நிரல் 10 விநாடிகள், வேகம் 5. நாங்கள் வெளியே எடுத்து முன்பதிவு செய்கிறோம். நாங்கள் கண்ணாடியைக் கழுவி உலர்த்துகிறோம்.

3. நாங்கள் பட்டாம்பூச்சியை பிளேடுகளில் பொருத்துகிறோம். முட்டைகளையும் சர்க்கரையையும் கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 5 நிமிடங்கள், 37º, வேகம் 4.

4. நாங்கள் பட்டாம்பூச்சியை அகற்றுகிறோம். மாவு, ரிக்கோட்டா, எண்ணெய் மற்றும் குளிர் காபி சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 30 விநாடிகள், வேகம் 5.

5. நாங்கள் ஈஸ்ட் மற்றும் நிரலை சேர்க்கிறோம் 20 விநாடிகள், வேகம் 3.

6. ஆரம்பத்தில் நாம் நறுக்கிய சாக்லேட்டில் பாதியை இணைத்து ஸ்பேட்டூலாவுடன் கலக்கவும்.

7. ஈரப்பதமான காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் பிளம் கேக் அச்சுகளை வரிசைப்படுத்தவும்.

8. நாங்கள் தயாரித்த மாவை அச்சுக்குள் வைத்து ஸ்பேட்டூலால் சமன் செய்கிறோம்.

9. மீதமுள்ள சாக்லேட்டை மேற்பரப்பில் ஊற்றுகிறோம்.

10. 45º (preheated oven) இல் 180 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். இது ஒரு சறுக்கு குச்சியால் நன்கு சுடப்பட்டதா என்பதை நாங்கள் சரிபார்க்கிறோம்.