சாக்லேட் லாலிபாப்ஸ்

தயாரிப்பு

1. முதல் குறி, 1/2 லிட்டர் குறி வரை கண்ணாடியை தண்ணீரில் நிரப்புகிறோம். கூடையை உள்ளே வைக்கிறோம். நாங்கள் சாக்லேட்டை ஒரு பையில் வைத்து கூடைக்குள் வைக்கிறோம்.

2. மூடியின் உயிரெழுத்து மூலம் பையைத் திறப்பதை அகற்றுவோம். நாங்கள் பையை ஒரு முடிச்சுடன் அல்லது ஒரு கவ்வியால் மூடிவிட்டு, அது தப்பிக்காதபடி கோப்பையை மேலே வைப்பதன் மூலம் அதைப் பிடித்துக் கொள்கிறோம்.

3. நாங்கள் நிரல் 10 நிமிடங்கள், 80º, வேகம் 2. நேரம் முடிந்ததும், சாக்லேட் உருகியிருக்கிறதா என்று சரிபார்க்கிறோம், இல்லையெனில் இன்னும் சில நிமிடங்கள் சமைப்பதை நீடிக்கிறோம்.

4. நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சென்று பேக்கிங் பேப்பரில் மூடி வைக்கக்கூடிய ஒரு தட்டில் எடுத்துக்கொள்கிறோம். ஒரு கத்தரிக்கோலால் பையின் ஒரு மூலையை வெட்டினோம், லாலிபாப் நடைபெறும் வகையில் ஒரு சாக்லேட் நூலை குச்சியில் விடுகிறோம். பின்னர் வட்டங்கள் அல்லது பின்னிப்பிணைந்த கோடுகளை உருவாக்குவோம், நாங்கள் லாலிபாப்பை வடிவமைப்போம்.

5. சாக்லேட் முடிந்ததும், அது கடினமாவதற்கு முன்பு, அவற்றை தெளிப்பான்கள் அல்லது வண்ண அனிசெட்டால் அலங்கரிக்கிறோம். திடப்படுத்த அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.

6. 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் வெளியே எடுத்து சாப்பிடலாம்!