கொண்டாட்டங்களின்படி, இன்றைய செய்முறை எளிமையானது மற்றும் கடுமையானது லென்ட் மற்றும் ஈஸ்டர். இருப்பினும், வெளிப்படையாக, இது வேறு எந்த நேரத்திலும் தயாரிக்கப்படலாம்.
நாம் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் ஒரு வெல்அவுட் இதில், குழம்பு அல்லது பங்குக்கு பதிலாக, சிவப்பு ஒயின் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நிச்சயமாக இந்த சாஸுக்கு ஒரு சிறப்பு பெயர் உள்ளது, ஆனால் எனக்குத் தெரியாது. எனக்குத் தெரிந்த விஷயம் என்னவென்றால், இதன் விளைவாக சுவையாக இருக்கும்.
இந்த தயாரிப்பை இன்னும் எளிதாக்க, நான் ஏற்கனவே சமைத்த கருப்பு பீன்ஸ் பயன்படுத்தினேன், இது ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் வரும். நீங்கள் எப்போதும் ஒன்றை வைத்திருக்க வேண்டும் என்று நான் பரிந்துரைக்கிறேன் சரக்கறை ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட அவசரங்களிலிருந்து அவர்கள் எங்களை வெளியேற்ற முடியும் என்பதால் ... அல்லது பயறு வகைகளை ஊறவைக்க நீங்கள் மறக்கவில்லையா?
ஏற்கனவே சமைக்கப்பட்ட இந்த வகை பொருட்களுடன், தயாரிப்பு நேரம் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் குறைக்கப்படுகிறது. எனவே எங்களிடம் சமையல் இருக்கும் காய்கறிகள் 30 நிமிடங்களுக்குள் தயாரிக்கப்படுகிறது.
சிவப்பு ஒயின் கொண்ட பிண்டோ பீன்ஸ்
ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுக்கான பருப்பு வகைகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு செய்முறை.
டிஎம் 21 உடன் சமநிலை
4 நபர்களுக்கான தொகையை உள்ளிடவும்
நன்றி
ஹாய் மோனிகா மற்றும் லாரா:
அசல் செய்முறை 6 நபர்களுக்கானது மற்றும் அளவுகள்:
500 கிராம் உலர்ந்த பீன்ஸ் (அதில் நீங்கள் ஊறவைக்க வேண்டும்)
5 தேக்கரண்டி எண்ணெய்
1 பெரிய வெங்காயம்
பூண்டு 2 கிராம்பு
1 கிளாஸ் சிவப்பு ஒயின் (தண்ணீரில்)
2 கிராம்பு
1 நன்கு தேக்கரண்டி மாவு
செய்முறையானது தண்ணீரின் அளவைக் கூறவில்லை, எனவே எல்லோரும் பரிசோதனை செய்ய வேண்டும். நான் 2 பேருக்கு 300 கிராம் வைத்தேன், சாஸ் மிகவும் தடிமனாகவோ அல்லது தளர்வாகவோ இல்லை.
வெங்காயம், அதிகமான மக்கள் இருக்கிறார்கள், அதிகமாக வைக்க வேண்டும் என்பதையும் நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். மேலும் அதை வேட்டையாட அதிக எண்ணெய்.
பருப்பு வகைகளுக்கு அவை 100 கிராம் பச்சையாக இருப்பதை நீங்கள் ஏற்கனவே அறிவீர்கள். ஊறவைத்து சமைத்த பிறகு எடை அதிகரிக்கும்.
இந்த குறிப்புகள் உங்களுக்கு சேவை செய்யும் என்று நம்புகிறேன்.
முத்தங்கள் !!
நாளை நான் அவற்றை சாப்பிட வைக்க திட்டமிட்டுள்ளேன், எல்லாவற்றையும் இரட்டிப்பாக்குவது பற்றி யோசித்தேன், அது எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதைப் பார்ப்பேன்
எவ்வளவு நல்ல லாரா! சரி, நீங்கள் எங்களிடம் கூறுவீர்கள், நிச்சயமாக நீங்கள் 10 இல் இருந்து வெளியேறுவீர்கள். எங்களைப் பின்தொடர்ந்ததற்கு நன்றி!
மற்றும் பிண்டோ பீன்ஸ் அரிசியுடன், அவை எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன
ஐ எட்வர்டோ… இந்த வெப்பங்களுடன் அரிசியுடன் பீன்ஸ் பற்றி எப்படி நினைக்க முடியும் ??.
செய்முறை எளிதானது, பீன்ஸ் சமைக்கும்போது நீங்கள் ஒரு சில அரிசியை வைக்க வேண்டும், ஆனால் முழுமையான செய்முறையைப் பார்க்க நீங்கள் குளிர் வரும் வரை காத்திருக்க வேண்டியிருக்கும்.
முத்தங்கள்!
வணக்கம். நான் செய்முறையை இப்போது செய்தேன், அவை சூப்பர் ரன்னி மற்றும் மதுவின் துர்நாற்றம். இரண்டு பேருக்கு உங்கள் செய்முறையை இரட்டிப்பாக சேர்ப்பதன் மூலம் நான்கு பேருக்கு கணக்கிட்டுள்ளேன், அது வெளியே வரவில்லை. பின்னர் நான் பார்க்க ஆரம்பிக்கிறேன், ஆறு பேருக்கு இது ஒரு கிளாஸ் ஒயின் என்று நீங்கள் சொல்கிறீர்கள் !!!! இரண்டு நபர்களுக்கு இது 200 கிராம் இருக்க முடியாது! எல்லாவற்றையும் இரட்டிப்பாக ஊற்றுவதால், அதாவது 400 கிராம் ஒயின், எல்லாவற்றையும் தூக்கி எறிவது போலவே நான் அதைச் செய்தேன். உங்களிடம் தவறான அளவு இருப்பதாக நான் நினைக்கிறேன்.
ஹலோ கிறிஸ்டினா:
சமையல் குறிப்புகளை மாற்றுவது இரண்டு மடங்கு பொருட்கள் மற்றும் நேரத்தை வைப்பது போல் எளிதானது அல்ல. அதனால்தான் நீங்கள் கருத்துகளைப் படிப்பது சுவாரஸ்யமானது, ஏனென்றால் சில நேரங்களில் நாங்கள் பதில்களில் குறிப்புகளை விடுகிறோம். உங்களுக்கு சந்தேகம் இருந்தால் நீங்கள் எப்போதும் எங்களிடம் கேட்கலாம்.
இந்த வழக்கில் மது மற்றும் மாவு இந்த தயாரிப்பில் முக்கியமானவை. இரண்டையும் நீங்கள் பார்த்தால், ஒரு தடிமனான ஆனால் மிகவும் வலுவான சாஸை உருவாக்க நாங்கள் ஒரே அளவு மது மற்றும் மாவைப் பயன்படுத்தினோம்.
மறுபுறம், பயன்படுத்தப்படும் மதுவும் ஒரு செல்வாக்கைக் கொண்டுள்ளது. ஆல்கஹால் ஆவியாதலின் போது வெப்பநிலை வரோமாவாக உயர்த்தப்படுவது முக்கியம், மேலும் நீங்கள் ஒரு பீக்கரை வைக்க வேண்டாம். ஆவியாதல் படியின் முடிவில் நீங்கள் இன்னும் நிறைய மதுவை மணந்தால், ஒரே வெப்பநிலை மற்றும் வேகத்தில் ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு நிமிடங்கள் நீடிக்கலாம்.
உங்கள் பீன்ஸ் காப்பாற்ற நான் என்ன செய்வேன் என்பது அவற்றை சாஸிலிருந்து வெளியேற்றுவதாகும். நான் பழைய சாஸை நிராகரித்து புதிய ஒன்றை தயாரிப்பேன். படி 4 இல் நான் நேரம் மற்றும் நிரலை 5 நிமிடங்கள், 100º, ஸ்பூன் வேகம், இடது முறை ஆகியவற்றை மாற்றுவேன்.
நன்றி!