(27 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
இந்த ஆம்லெட் ஈர்க்கிறது, இல்லையா? புகைப்படத்தில் காணப்படுவது போல இது போன்றது நீல நிறம். அது தொட்ட அனைத்தையும் சாயமிடும் திறன் கொண்ட சிவப்பு முட்டைக்கோசுக்கு நன்றி.
உங்களுக்கு ஒரு யோசனை சொல்ல, இது ஒரு வகையான உருளைக்கிழங்கு ஆம்லெட் ஆனால் உருளைக்கிழங்கு இல்லாமல். பிந்தையதை a உடன் மாற்றியுள்ளோம் லீக் மற்றும் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் அசை-வறுக்கவும், தெர்மோமிக்ஸில் தயாரிக்கப்பட்டது, அதை நாம் பின்னர் கலப்போம் தாக்கப்பட்ட முட்டைஅல்லது. நாங்கள் செய்வதைப் போல, கடாயில் உள்ள அனைத்தையும் சமைப்பதை முடிப்போம் பாரம்பரிய டார்ட்டிலாக்கள்.
சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் ஆம்லெட்
இந்த ஆம்லெட் தயாரிக்க நாம் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ், கொஞ்சம் லீக் மற்றும் முட்டைகளைப் பயன்படுத்தப் போகிறோம்.
- அஸ்கென் ஜிமெனெஸ்
- சமையலறை அறை: நவீன
- செய்முறை வகை: காய்கறிகள்
- கலோரிகள்: 80
- சேவைகள்: 8
- சமைக்கும் நேரம்:
- மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 450 கிராம் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் (1/2 சிறிய சிவப்பு முட்டைக்கோஸ்)
- 90 கிராம் லீக்
- 20 கிராம் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/2 கப் தண்ணீர் (50 கிராம்)
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- சால்
- தரையில் மிளகு
மேலும்:
- வாணலியில் டார்ட்டில்லாவைத் தடுக்க ஒரு சிறிய எண்ணெய்
தயாரிப்பு
சிவப்பு முட்டைக்கோஸை கண்ணாடியில் பெரிய துண்டுகளாக வைத்தோம். நாம் அதை கடிக்கிறோம் 4 வேகத்தில் 4 வினாடிகள். நாம் மூடியைத் திறக்கும்போது, துண்டுகள் இன்னும் மிகப் பெரியதாக இருப்பதைக் கண்டால், மற்றவர்களை நிரல் செய்வோம் ஒரே வேகத்தில் 4 வினாடிகள். நாங்கள் வெளியே எடுத்து முன்பதிவு செய்கிறோம்.
லீக்கை துண்டுகளாக நறுக்கிறோம். 20 கிராம் எண்ணெயுடன் கண்ணாடியில் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 3 நிமிடங்கள், வேகம் 1. திட்டமிடப்பட்ட நேரத்தின் முடிவில், சிவப்பு முட்டைக்கோசு மற்றும் அரை கிளாஸ் தண்ணீரை கண்ணாடியில் வைக்கவும். நாங்கள் நிரல் 15 நிமிடங்கள், 100, இடது முறை, வேகம் 1.
நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்திற்கு அகற்றுவோம், நாங்கள் உப்பு போடுகிறோம், நாங்கள் ஒதுக்குகிறோம்.
நாங்கள் முட்டை, சிறிது உப்பு மற்றும் தரையில் மிளகு ஆகியவற்றை கண்ணாடியில் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 20 விநாடிகள், வேகம் 4.
அந்த கலவையை நாங்கள் முட்டைக்கோசு முன்பதிவு செய்த கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம். நாங்கள் ஸ்பேட்டூலாவுடன் கலக்கிறோம்.
நாங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் சிறிது எண்ணெய் வைக்கிறோம், அது சூடாக இருக்கும்போது, முந்தைய கலவையை சேர்க்கிறோம்.
டார்ட்டிலாவின் அந்தப் பக்கம் அமைக்கப்பட்டதும், அதை ஒரு தட்டின் உதவியுடன் திருப்பி மறுபுறம் சமைக்க விடுகிறோம்.
உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப நாங்கள் டார்ட்டில்லாவை சூடாக, சூடாக அல்லது குளிராக பரிமாறுகிறோம்.
மேலும் தகவல் - உருளைக்கிழங்கு ஆம்லெட்
இந்த செய்முறையை உங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் மாதிரியுடன் மாற்றியமைக்கவும்
அந்த நீலம் ஏன் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை! முட்டைக்கோசு ஊதா, நீலம் அல்ல
ஹாய் சில்வானா
இது ஒரு நல்ல நீலம், இல்லையா? முட்டைக்கும் இதற்கும் ஏதாவது தொடர்பு இருப்பதாக நான் நினைக்கிறேன்
ஒரு அரவணைப்பு!
ஆம், நாம் அதை செய்ய வேண்டும்