சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் வெட்டப்பட்ட ரொட்டி

தயாரிப்பு

1. தண்ணீர், பால், ஈஸ்ட் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றை கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 1 நிமிடங்கள், 37, வேகம் 2.

2. எண்ணெய், மாவு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 3 நிமிடங்கள், ஸ்பைக் வேகம். சுமார் 1 மணி நேரம் ஒன்றரை மணி நேரம், கண்ணாடிக்குள் மற்றும் பீக்கருடன் ஒளிரட்டும்.

3. நாங்கள் அதை கண்ணாடியிலிருந்து வெளியே எடுத்து, அதை எங்கள் கைகளால் பிசைந்து, ரொட்டி அச்சுக்குள் வைக்கிறோம். நாங்கள் அதை ஒரு பிளாஸ்டிக் மூலம் மூடுகிறோம் (அது ஒரு திறந்த உறைவிப்பான் பையாக இருக்கலாம்). 1 மணி நேரம் ஒன்றரை மணி நேரம் மீண்டும் ஓய்வெடுக்க அனுமதித்தோம்.

4. இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, அது நன்றாக உயர்ந்துள்ளது என்பதைக் கண்டால், அதை சுட வேண்டும்.

5. நாங்கள் அடுப்பை 250 to க்கு வெப்பப்படுத்துகிறோம். அது அந்த வெப்பநிலையை அடைந்ததும், ரொட்டியை வைத்து அடுப்பை 230 to ஆகக் குறைக்கிறோம், அந்த வெப்பநிலையில் 10 நிமிடங்கள் ரொட்டி வைத்திருக்கிறோம்.

6. அந்த 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு வெப்பநிலையை 210 to ஆகக் குறைத்து மேலும் 20 நிமிடங்கள் பேக்கிங் செய்வோம்.