சோள ரொட்டி

தயாரிப்பு

1. தயிர், பால் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை கண்ணாடியில் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரலாக்கத்தின் மூலம் கலக்கிறோம் 5 விநாடிகள், வேகம் 5. நாங்கள் அதை 20 நிமிடங்கள் கண்ணாடியில் வைக்கிறோம்.

2. அந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, நாங்கள் முட்டை மற்றும் உருகிய ஆனால் குளிர்ந்த வெண்ணெய் கண்ணாடியில் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 10 விநாடிகள், வேகம் 6.

3. நாங்கள் சோள மாவு, கோதுமை மாவு, சர்க்கரை, உப்பு, சமையல் சோடா மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 45 விநாடிகள், வேகம் 5.

4. அடித்தளம் மற்றும் மேற்பரப்பு இரண்டையும் ஈரப்படுத்திய பேக்கிங் பேப்பரால் மூடி ஒரு செவ்வக வடிவத்தை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம். அந்த தாளில் நாம் தயாரித்த அடித்தளத்தை வைத்து, ஸ்பேட்டூலா அல்லது கரண்டியால் மேற்பரப்பை சமன் செய்கிறோம்.

5. சுமார் 220 நிமிடங்கள் 25º (முன் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில்) சமைக்கிறோம்.

6. அடுப்பிலிருந்து வெளியே வந்ததும், பரிமாறுவதற்கு முன்பு அதை குளிர்விக்க விடுகிறோம்.